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普悠瑪翻車

烤玉米筍☆私房料理☆

Cookpad

發布於 2018年06月11日16:00 • 桃子
烤玉米筍☆私房料理☆
一道完全不需要有任何料理功力的絕佳美味！◕◡◕ 一身都是寶的玉米筍，可以是餐桌上的一道菜，也可以是配著電視吃的沙發零嘴，鮮甜、健康、美味、超刷嘴！> ₃ < ♫♫♫

食材：
帶葉玉米筍 7 支
胡椒鹽 適量
美乃滋 適量
乳酪絲 適量

步驟1：
用料理剪刀剪去筍尖前端並剝掉表面2,3層外圍葉片，再完全剝除單面 1/3 到 1/2 的筍葉 → 讓玉米筍外露～如圖
步驟2：
在外露的玉米筍表面灑上適量胡椒鹽 （黑或白椒鹽皆可），再將美乃滋擠在胡椒鹽上 ～如圖。
步驟3：
鋪上乳酪絲。
步驟4：
烤箱預不預熱都ok。視烤箱功率， 一般120~150度，10～15分鐘。乳酪絲上色轉酥脆即可。
步驟5：
完成後的烤玉米筍，用料理剪刀沿著每根玉米筍側剪開因融化而連成一整大片的乳酪絲皮。食用時（小心燙手）由下方未除去的筍葉部分往下拉開，即可非常方便的享用 多汁鮮甜又帶著乳香的烤玉米筍咯喔！

步驟6：
Enjoy! _

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