大稻埕最神秘的咖啡廳，或許就是「AKA café」。而這「神秘」要能說服得了人，在於它釋出的訊息得足夠迷人：老宅邸、不能拍照、請先預約，看不清楚它的面貌，白天是咖啡廳晚上是酒吧──有一支豆子跟一款調酒都叫做「大稻埕」，喝起來就是大稻埕的味道。那邊聽一點這邊聽一些，想像的時候其實是在等位子，已經在周圍來回踱步走了好幾圈。
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神秘咖啡廳是富商宅邸？
source：AKA café@facebook
AKA café沒有醒目的招牌，不過跟著導航地圖走很容易能辨識出「就是它」──綠蔭底下是矮柵欄，深處一座紅磚的屋子。如果擅長碰運氣的話，可以不預約就按門鈴。工作人員會出現，引導你從不比肩膀寬上多少的巷子進入老宅邸。大院、巴洛克式建築因時間走過染著一層深色，它是大稻埕富商「郭烏隆」的宅邸之一，現在則是經營者Neo精心打造的餐飲空間。
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1920的台北，不能拍照
source：AKA café@facebook
像走入1920年的台北。日式茶室與花地磚的廳堂，老家具與新油漆──你也不會分得清楚哪一些新哪一些舊，可能那株桌上的植物是新的鐵花窗是舊的。儘管一切那麼美，但必須知道一個讓人扁嘴哭哭的小規矩──不能拍照，鏡頭只能對著桌上的飲品與食物；這裡也不提供WiFi，他們的俏皮理由是「因為這裡太美了」。聳聳肩收起手機吧，享受當下，喝咖啡的美好是感官體驗，還分神花時間在螢幕裡面多可惜。
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單品豆，「像散步大稻埕」
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餐點內容頗有台灣的味道，例如豪華的「三層甜點盒」放入了古坑咖啡梅、大稻埕果乾、芝麻糕，第二層有豬肉紙、鹹派、水果蛋糕，第三層是日式羊羹、宜蘭金棗塔、烏龍茶戚風蛋糕等──當然內容遠遠不只這九樣，每要嚐下一樣時都會期待又驚喜。更台灣的，這裡提供一支單品豆叫做「大稻埕」，是AKA café特別與專業烘豆師合作，針對他們所希望呈現的感覺去烘焙的。好奇風味？關於風味他們只說：「像從大稻埕散步至AKA的路程中所感受到的氣息」。
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晚上，喝一杯烏魚子的大稻埕
source：AKA café@facebook
然而「大稻埕的」不只有咖啡，調酒更能玩出花樣。調酒師Rock走訪了大稻埕街區，蒐羅在地素材設計出一款以烏魚子入酒的創意調酒，打開我們對於文化及味覺的新想像。儘管放心將味蕾交給他們吧，這裡的咖啡師、調酒師都是水準之上，來自日本的職人Yoshi先生是另一位吧檯內專心操作技藝的人，吧台外人們從下午慢慢坐至晚上，AKA café入夜後的美即大稻埕的入夜、入夜後的台北。
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【AKA café】
地址：台北市大同區民樂街66號後棟
營業時間：11:00－00:00（周二休）
※提醒您：禁止酒駕，飲酒過量有害健康
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