這2對情侶，隱身在台南巷弄裡分享食物的美好
【撰文．攝影｜行遍天下】
陽光灑落餐上的富士山，一個乾淨明亮的地方
餐桌上美麗的風景，富士山磅蛋糕。
照地址在城隍街口繞啊繞找不到，好心路人指引，看到日本料理店後面巷子進去就是了，白色木門的老屋就像是尋常民宅，一不小心就會擦身而過。
岐阜風格咖啡館
店裡也販售京香、食器、首飾等選品。
渾身散發著一種「無印良品」般爽朗與親和感的小佳是個在台北長大的女孩，原本經營著自己的甜點工作室。有次到東京旅行，發現民宿老闆加藤先生不管多忙，每天都會親自招待客人一杯手沖咖啡或抹茶。也許是興趣契合加上夢想牽引而成為了戀人。一起來台南旅行的時候發現了古都人迷人的生活，尤其是小巷裡的風景。有別於台北或東京緊湊的時間感，這裡的速度與人們的溫度讓人忍不住想停泊下來。於是來自台北的小佳，與岐阜縣的加藤先生，決定一起搬到台南，並運用兩人的專長開了一間店，店名的由來是因為兩人的名字有「佳」和「加」，賦予這個空間疊加成家的概念。
移居台南的小佳與加藤先生，追尋著心中理想的生活。
一個乾淨明亮的地方
推開門，脫下鞋，踏上階梯，在榻榻米輕鬆坐下。滿座不過7人的小店，一群人圍繞著小吧台用餐，可以隨性自在和老闆及身邊的人聊聊天，擁有了家一般的自在。加藤先生帶來了家鄉媽媽對料理的愛，與自己多年來對咖啡的專注執著。強調自家烘焙的新鮮咖啡，與每日口味不同親炒製作的咖哩飯，是整家店的靈魂。而小佳的巧手，更將蛋糕化成一幅幅餐桌上最美的風景，富士山磅蛋糕與檸檬生乳酪蛋糕非常受到歡迎。店裡也販售京香、食器、首飾等選品，讓人從美味中領略生活點點滴滴的美感。
每日親炒製作的日式咖哩飯。
主打自家烘焙、手沖咖啡。
這樣找就對了
請先認明城隍街 ➢ 遇到日本料理店時往後面走 ➢ 看到一棟白色木門的老房子就是了
請先認明城隍街
遇到日本料理店時往後面走
看到一棟白色木門的老房子就是了
店家介紹
加加家珈琲
來自岐阜的加藤先生帶來了家鄉媽媽對料理的愛，與自己多年來對咖啡的專注執著。
地址｜台南市中西區城隍街68號
電話｜0905-322-849
網址｜加加家珈琲 -Jiajiaya Coffee-
營業｜12:00～19:00(週一休)
價位｜手沖咖啡冰110元、熱90元；香料咖哩飯190元；富士山磅蛋糕120元；檸檬生乳酪130元
備註｜所有資訊以其官網公告為主
透過食物，分享對生活美好的態度與想像
擺盤別緻的實驗千層組合。
如果只能帶著一顆背包去旅行，你會選擇裝進什麼出發？星星和亨利的答案有點特別，除了基本生活物資、相機，他們還帶了一隻鍋子！這家甜點工作室的故事，要從一趟奇妙國度交換食譜的冒險說起。
帶著鍋子去旅行
星星與亨利兩人一同為家人打造夢想的生活空間。
在美國念運動企業管理的亨利，與在法國念藝術史與藍帶廚藝學校的星星，兩人在回國工作了一段時間後，決定給人生一個重開機的機會。翻閱地圖，挑選了兩人都認為最陌生的角落–南美洲，一起展開冒險。他們帶了一隻燉鍋到各地去交換食譜，透過食物分享生活態度。並在臉書成立了「移動的鍋子」粉專，記錄人生這段特別的長征。南美之後又去了西班牙、英國與冰島，歷經了一年半大旅行後決定回家創業。
為家人打造夢想的生活空間
左邊為原有的老宅邸。
一家人開始合力改造老家，由台灣首位女建築師王秀蓮蓋的房子。將原本的舊車庫，改造成甜點工作室，為延續當年一隻鍋子跑世界的勇氣，就取名為移動的鍋子。原本的宅邸也一併整合，打造出友善阿公阿嬤，也適合星星、亨利及新生寶寶一起生活的空間。 歷經了漫長的施工期，終於在返鄉3年後實現了夢。星星精湛的手藝，演繹出各式創意甜點。以法式料理擺盤呈現，耗時3天製作的法式千層派，是老闆亨利的最愛；運用四種產地葡萄柚(其中還有來自星星老家的老欉)，製成糖漬果皮、冰淇淋、寒天、冰沙，組合而成的法式聖代；「泰想交男友」，是採用英國泰河流域特有的泰莓製成的果昔。移動的鍋子將持續透過食物，分享對生活美好的態度與想像。
當日限定口味蛋糕，與泰想交男友果昔。
邪惡的法式千層派，讓人一口接一口停不下來。
這樣找就對了
由府中街前往，請由保哥黑輪這條巷子轉進來 ➢ 由開山路前往，可以從友誠蝦仁肉圓旁的巷子進入直走 ➢ 由府前路前往，從喜得碳烤三明治旁轉入，順著小巷往右走就是了
由府中街前往，請由保哥黑輪這條巷子轉進來
由開山路前往，可以從友誠蝦仁肉圓旁的巷子進入直走
由府前路前往，從喜得碳烤三明治旁轉入，順著小巷往右走就是了
店家介紹
Mi Cazuela
將原本舊車庫，改造成甜點工作室。
地址｜台南市中西區開山路122巷62號
網址｜Mi Cazuela 移動的鍋子
營業｜週三∼五13:00∼17:00
價位｜實驗千層組合200元、泰想交男友180元、季節限定法式聖代200元
備註｜所有資訊以其官網公告為主