萬元鈔票直接吃下肚 「鈔票煎餅」好吃又好玩！
民視新聞／鄭榮文 嘉義報導
嘉義市一家煎餅業者，8年前推出鈔票煎餅，創意十足深獲好評，每年在過年前夕都是供不應求，業者幽默地說，他們是全台灣第一家印鈔票的煎餅店，而且還有芭樂票、信用卡等創意煎餅。
自動化系統將原料鋪上高溫的鐵板上，緊接著再進行打樣，符合今年兔年的專屬煎餅，很快就完成，最後再透過包裝封口，就能準備送到消費者手上。
煎餅店業者陳文興說，「這是我們今年的生肖年招財兔LUCKY兔。」
位在嘉義的煎餅店，除了每年推出應景煎餅外，最特別的是從8年前發揮創意，把世界各國的鈔票，都印在煎餅上，每年農曆年前，都有將近3萬盒的訂單量，老闆笑稱，自己是全台最大的偽鈔製造集團。
煎餅店業者陳文興說，「都是一萬的還有美金還有台幣，不同幣值不同口味送錢送吉利，讓人家覺得一點歡喜又有財富的感覺。」
台幣一萬塊的是草莓牛奶口味，另外這張印有一億元的支票，也是許多民眾逢年過節最佳的伴手禮。
煎餅店業者陳文興說，「我們台灣的支票這什麼口味，做芭樂口味為什麼因為它是芭樂票。」
25年前從科技業務轉入食品業，老闆陳文興發揮創意與巧思，讓原本單純的煎餅變得好吃又有趣。