【甜點速報】吃爆草莓與櫻花甜點！日本 2025 年 3 月必吃美麗甜點
2025 年 3 月就是草莓的尾巴與櫻花的前哨戰！各家把握草莓盛產時節推出各種美麗又好吃的草莓甜點，無論是用新鮮草莓還是草莓醬等，都打造出各種好看又美味的甜品。除了草莓外，從三月底將開始迎接的春季盛典「櫻花季」也開始出現各種櫻花相關甜點。粉嫩的顏色及可愛的造型，都讓人覺得療癒又幸福，快將有興趣的品項收進拜訪清單裡吧！
KIHACHI CAFÉ／春之草莓祭
KIHACHI CAFÉ 三月推出了「春之草莓祭（春のストロベリーフェア）」的活動，一口氣推出了六款全新的草莓季期間限定餐點，包括了2 款聖代、拿破崙派、薄餅、草莓蛋糕及下午茶套組。每一款都利用草莓的紅、鮮奶油的白及榖物或蛋糕的黃打造出充滿美味感的視覺嚮宴。
詳細資訊
■ 商店名稱：KIHACHI CAFÉ
■ 提供期間：2025 年 3 月 18 日～ 2025 年 5 月 12 日
■ OFFICIAL SITE
東京香格里拉／櫻花聖代與櫻花調酒
櫻花聖代
位於東京的香格里拉飯店從三月開始在 28 樓的 lounge 推出了期間限定的櫻花聖代與櫻花調酒。整體程淡粉色的櫻花聖代在杯中層層填充著色彩鮮豔的草莓醬、白玉和櫻花醬，增添了一絲日本風情。上面鋪滿了酥脆的巧克力棒、抹茶巧克力以及入口即化的柔滑櫻花果凍。上方再組合上包括櫻花紅寶石巧克力脆餅、茶餅乾和櫻桃味的 griotte 雪酪。從上到下能享受從脆到酥到軟的不同質地和風味。
櫻花調酒
以櫻花為主題推山的四款調酒都非常美麗，身為成熟女性的妳，如果也喜歡這種偏視覺感且酒味不過於厚重的調酒，不妨來試試看。
【飲酒過量，有礙健康】【開車不喝酒，喝酒不開車】
詳細資訊
■ 商店名稱（日）：シャングリ・ラ 東京 28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
■ 商店名稱（中）：香格里拉東京 28 樓 Lounge & Bar「The Lobby Lounge」
■ 提供期間：2025 年 3 月 15 日～ 2025 年 4 月 30 日
Afternoon Tea LOVE&TABLE／春日千層蛋糕
Afternoon Tea 的下午茶專賣店「LOVE&TABLE」這個春季推出了多款的春季限定千層蛋糕，光看切面那滿滿滿滿的草莓，就讓人種動想要來一片，除了大量的草莓外，也有加了櫻花或巧克力等不同的風味，喜歡草莓的朋友一定要到 Afternoon Tea LOVE&TABLE 報到！
詳細資訊
■ 商店名稱：Afternoon Tea LOVE&TABLE
■ 提供期間：2025 年 3 月 6 日起
■ OFFICIAL SITE
Eggs 'n Things／15 Stack Pancakes! & 草莓與起司鮮奶油鬆餅
15 Stack Pancakes!
知名美式鬆餅專賣店 Eggs 'n Things 迎來日本開店 15 週年紀念，推出了「15 Stack Pancakes!」高達 15 層的鬆餅疊成的鬆餅塔，甚至比招牌的鮮奶油山還要高，想要挑戰的朋友記得多揪幾位親友同行。
詳細資訊
■ 商店名稱：Eggs 'n Things
■ 甜點名稱：15 Stack Pancakes!
■ 販售價格：2,750 日圓
■ 提供期間：2025 年 3 月 10 日~ 3 月 31 日
ストロベリー＆チーズクリームパンケーキ／草莓起司鮮奶油鬆餅
三月除了可以挑戰巨大鬆餅外，也是有專屬於這個月的期間限定鬆餅「草莓起司鮮奶油鬆餅（ストロベリー＆チーズクリームパンケーキ）」整盤都是由粉紅色元素組成，一端上來就先讓人少女性爆發，絕對是好吃又好拍的品項。
詳細資訊
■ 商店名稱：Eggs 'n Things
■ 甜點名稱：ストロベリー＆チーズクリームパンケーキ／草莓起司鮮奶油鬆餅
■ 販售價格：2,035 日圓
■ 提供期間：2025 年 3 月 1 日~ 3 月 20 日
Giorgio Armani／日向夏、生薑與伯爵茶聖代
有別於一片紅色、粉色所營造出的粉嫩系甜點，Giorgio Armani 則是推出了以新鮮的日向夏為主題的聖代。日向夏是產於宮崎的柑橘品種，這款「日向夏、生薑及伯爵茶聖代（日向夏 生姜 アールグレイのパフェ）」整體味道清爽，帶有生薑和伯爵茶的香氣。最上面鋪滿了多汁的日向夏果肉和生薑冰淇淋，並配上了略帶鹹味的托斯卡尼麵包乾。
詳細資訊
■ 提供店舖：Giorgio Armani
■ 甜點名稱：日向夏 生姜 アールグレイのパフェ／日向夏、生薑及伯爵茶聖代
■ 販售價格：3,200 日圓，不含 10% 服務費
■ 提供期間：2025 年 3 月 1 日至 3 月 31 日
Joel Robuchon／SAKURA～櫻花香慕斯
「SAKURA～櫻花香慕斯（さくら ～桜香るムース～）」是一款以巧克力製成的櫻花進行裝飾的春天限定蛋糕。由柔軟的櫻花香味的慕斯包裹著大溪地香草奶油、浸泡在櫻花中的櫻桃和開心果蛋糕製成的。一入口可以享受到多種不同的質地所帶來的層次口感和春天般的味道。
詳細資訊
■ 商店名稱：Joel Robuchon
■ 甜點名稱：さくら ～桜香るムース～／SAKURA～櫻花香慕斯
■ 販售價格：800 日圓
■ 提供期間：2025 年 2 月 15 日~ 4 月上旬
3 月的美麗甜點，讓粉嫩系甜點爆擊你的心
3 月的甜點就是由草莓與櫻花為主力打造出春天的顏色，無論來到哪一間甜點店一定都可以看到草莓或櫻花的身影，對於喜歡草莓的朋友來說是個充滿幸福的季節。這個月就讓各種粉嫰系甜點來爆擊你的少女心吧！