竹筍湯怎燉才完美？1招清甜又解膩
竹筍料理方式多樣，其中不少人喜愛將其拿來涼拌或煮湯，而燉湯時常會加入排骨等食材，以此豐富湯頭口感。不過，就有名女網友烹飪竹筍湯時，不加排骨而改變作法，讓湯頭變得不僅清甜又解膩，大讚直呼「老公是超挑嘴的人，也超愛這鍋竹筍湯」。
原PO於臉書社團《家常菜》上發文，開心表示「分享～我的冰涼竹筍湯」，她指出可能會有人疑惑為何湯不加排骨，她則解釋「是因為要吃冰的」。
原PO在留言區分享作法，「我的是已經煮熟，可做沙拉的竹筍噢！我只是把它燉湯（當天吃）部份分裝冰起來，不加熱隔天吃」，甚至強調「不能用會凝結的油噢！」她還開心透露「真的是好吃，什麼都沒有加，老公是超挑嘴的人，也超愛這鍋竹筍湯」。
貼文曝光後，就引來不少人大讚留言，「好特別」、「第一次聽到這種吃法，不知味道如何，應該可以試試看」、「看起來很美味！好吃唷……」、「尤其煮下飯菜後，喝一碗冰的真的很清甜、解渴感覺，我也都不會加肉類，怕腥」；不過也有老饕提醒「涼拌、喝湯一次擁有！！但最好不要空腹喝呦」。（編輯：陳雅雲）