早餐店日日行膳 助植物人
記者吳翊慈∕基隆報導
創世基金會成立三十六年來，在服務路上仰賴大眾小額捐款支持，每天順手捐發票，或是小額零錢捐，都是支持植物人家庭脫離困境的力量。安樂區巨林美而美早餐店在地開業二十年，認同創世照護植物人理念，於店內擺放零錢功德桶，將每日收到的一元零錢全都存進功德桶裡，近一年時間已累積近兩萬個銅板，全數捐助創世基隆院植物人營養餐食。
低調的老闆娘表示，雖然無法捐很多錢，但每天盡一點心力，希望可以幫助植物人減輕家庭負擔。創世基金會表示，老闆娘一點一滴的心意，都是支撐突逢變故的植物人及其家庭的重要力量。附近的老顧客也深受老闆娘影響，用零錢捐助植物人，一天的美好從做好事開始，早餐店日日行「膳」，助植物人每日營養餐食，形成善的循環。
創世基隆院目前安養四十八名植物人，因生活無法自理，每日六餐以米、蛋、油、蔬菜、肉等製作流質餐食外，另加入高蛋白營養補給。創世基金會盼社會大眾支持，每月三百元長期支持植物人每天營養餐食。