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美食

有肉勘吃必須吃!「有肉食舖·燒肉專門」滿足你的嗜肉魂

台灣旅行趣

發布於 2020年11月18日00:00

有肉食舖·燒肉專門環境舒適,用餐空間也很大,特別是除了有多人座位區外,也有設有吧檯區,讓一個人來吃燒肉也不會感到尷尬!在吧檯座位區全程均有服務人員專業代烤,身為客人的大家只需要動手動口即可!

店內的座位區則可以享受與三五好友共同動手烤肉的樂趣,在這區域會另外提供清燉雞湯及開胃小菜,而店內同時也有巡場人員會給予專業烤肉建議喔!

老闆更沒忘了給來店的壽星們福利!凡是當日或當月壽星均有相關肉品贈送!詳情能詢問店內人員。

此外,燒肉最搭的莫過於啤酒啦!有肉食鋪在每週二及三均有海尼根生啤酒買二送一的活動!想要喝酒暢飲的朋友們絕對不能錯過!

▲店內有套餐組合,客人可依照自己需求做挑選

有肉食鋪選用美國Choice以上等級自然牛,不需過多調味就能品嘗到牛肉原汁原味的鮮甜,而豬肉的部分則是選用屏東在地認證過的豬肉,優良品質同樣不在話下!菜單上同時也有雞鴨羊等肉類、海鮮、蔬菜以及沙拉和飲料等選擇。

店家嚴選美味上等肉品,採新鮮冷藏保存,等到客人點餐後才會拿出來用機器現切!盤中的肉品由前到後分別為,牛小排、霜降牛肉、板腱牛、牛五花,以及右側的牛肋條。每種牛肉紋理分明,油花分布均勻,擺盤送上來大大挑起食慾,實在等不及趕緊放上烤盤,準備品嘗!

▲位於肩腹肉的牛肋條油脂分布均勻,味道十分濃郁美味。

▲熟成後的牛肋條,彈牙且不會難咬,還能吃到牛肉本身的鮮條肉汁。

▲牛五花是指肋骨周圍的部位,含有較多油花,將其烤至五分熟,口感軟嫩多汁,非常順口。

▲牛五花可搭配青蔥及店家特製椒鹽,能吃到牛肉本身原味及美味肉汁

▲店內嚴選美國牛小排,五分熟的熟度完美鎖住肉汁,沾一點椒鹽就能襯托出牛肉最純粹美味。

位於牛肩頰骨的板腱肉,肉質緊實,咬起來不柴且不膩口,配上青蔥更加清爽入口。 

▲季節鮮魚一夜干,蘊含大海鹹香風味,肉質紮實緊密的口感,絕對是愛吃海鮮的饕客首選!

更貼心的是,凡是在店內點選魚類,店家同樣提供幫忙代烤的服務喔!客人能夠安心享用烤到恰到好處的鮮甜!

▲烤好後幫忙去除魚骨,貼心服務一條龍

▲去骨完成後再稍微炙燒過,讓魚體的香氣更加鮮明

季節鮮魚一夜干,表面烤得金黃焦脆但內部卻保有魚肉緊緻鮮甜,一上桌就讓人食指大動!

身為海鮮類的明星商品之一──白蝦,肌肉紋理透明,新鮮的程度可見一斑,而嘗起來的口感更是爽脆鮮甜又緊實,愛蝦人士可千萬不容錯過!

▲個頭飽滿的白蝦,吃起來實在過癮
準備好要衝一波燒肉,好好大快朵頤了嗎?來到屏東,不妨停下腳步,到有肉食鋪品嘗極品牛肉、鮮甜海鮮以及專屬南台灣最暖的貼心服務吧,聚餐聚會和大啖肉品的好選擇,別錯過囉。
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【有肉食舖·燒肉專門】
店家地址:屏東縣屏東市民生路214號
店家電話:0976169502
營業時間:週一至週日17:30-24:00(最後收客時間為22:00),周六及週日11:00-14:00 ,17:30-24:00(最後收客時間為13:00及22:00)
均消價位:$300(用餐均收1成服務費)
停車資訊:店家周邊
粉絲專頁:https://bit.ly/2IgNrAn
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