桃園復興區農業新三寶 咖啡、茶葉、水蜜桃

雲林古坑產咖啡，全台幾乎都知道，其實桃園市復興區也有產咖啡，只是很少人知道，復興區早在20年左右，就有農友嘗試栽種咖啡樹苗，由於並沒有細心經營、管理，因此，復興區咖啡豆沒有量產，如今當地有不少居民希望能用咖啡帶動觀光增加收益，願意投入咖啡產業，在公所攜手合萬能科大，協助農民之下，栽種面積擴大，預計明年復興區咖啡豆就可以上市。（李明朝報導）

說起復興區水蜜桃大部分的人都有聽過或者吃過，近年來拉拉山茶也在茶葉產業佔有一席之地，至於復興區也產咖啡，可能就較少人知道。

輔導復興區咖啡產業培訓的萬能科大副教授林水泉表示，隨著氣候暖化，靠天吃飯的農民，有時因為氣候關係，造成農作物種植收成不理想，由於復興區氣候、高度適宜，去年就展開推廣種植咖啡樹，透過課程、觀摩，教導農民栽種，已經有不錯的成果，吸引越多農友投入咖啡產業。

早在20年前，就在復興區種植咖啡樹樹苗的王天送表示，當時主要是培育樹苗販賣，並不是以種植咖啡樹收成咖啡豆，如今自身的孩子也對咖啡有興趣，所以決定加入咖啡產業，希望把復興區咖啡豆推廣起來。

15年前，很想在復興區開店賣咖啡，引進約30株咖啡樹的林治遠，後來因為工作關係，無法完成開店夢想，當知道復興區公所全力推廣咖啡產業，決定勇敢追夢，用心經營及管理咖啡樹，參加相關的課程，明年栽種面積也會增加，希望打響復興咖啡的名聲，同時認為復興咖啡絕對不輸其他地區。

復興區栽植咖啡樹面積約6公頃、種植農民20多人。（照林水泉副教授提供）