最深刻的伴手禮 KAGAMI 的江戶切子每一道花紋都是日式精神
這不是玻璃，這是一份經過百年萃煉與切割的晶瑩剔透，你知道什麼是江戶切子嗎？
說到日本的傳統工藝文化，第一個跳出腦海的是什麼呢？漆器？還是其它？再給大家一點時間想想看，JAPANKURU覺得你一定會想「玻璃」！來日本觀光，看過也買過不少精美的的玻璃製品，相信也知道玻璃製品是門歷史悠久的日本統工藝，今天要透過分享「江戶切子」，讓大家認識各種時候都閃閃惹人愛的玻璃工藝。
切子是什麼？
先來說說「切子」是什麼吧？切子指的就是在玻璃製品上，透過切磨的方法，使玻璃出現線條、花紋等等圖騰，不同光線照射與天氣變化之下，花紋會產生不一樣的視覺效果，是非常精緻的工藝文化。
在日本的切子文化中，最具代表的就數「薩摩切子」和「江戶切子」。今天想跟大家分享的，就是擁有自己節日「江戶切子日」的江戶切子。
晶瑩剔透的玻璃花紋猶如藝術品
江戶切子的奧妙
時間回溯到江戶末期，玻璃商人家賀屋久兵衛首次使用金剛砂在玻璃表層雕刻切製，打造出令人驚嘆的花紋，至此之後江戶地區的玻璃雕花技術開始流傳，這時所生產的江戶切子，可以說是江戶切子的起點。明治過後，開始出現彩色玻璃包裹技法，再加入英國的西式切割技術指導，江戶切子的呈現型式就更加多樣成熟，逐漸演變成現在我們所見的樣貌。
江戶切子的製作過程，並無法事先構圖，美麗的花紋全靠工匠的技藝，大致工法如下：
☞「分度」：在最原始的玻璃器皿上，畫出最基本的橫直線條，最為基準線。
☞「粗刻」：在分度的基準線上，匠師依照自己腦海中所想像的設計，憑空切磨出大方向的線條。
☞「細刻」：在粗刻的紋路上再作出更細緻的花紋，沒有失誤完工後才算大功告成後，這個步驟影響到江戶切子成敗與否。
所以如何調整角度、施力大小，以及美感等等，成敗一瞬間考驗的都是匠師技術，當然也就更顯它背後的價值非凡了，如果當作禮物送人，你送得不是單純的「禮」，而是在這份禮物的背後，它所代表的日本價值精神。
如此精工的江戶切子，在日本也有屬於自己的節日「7月5日：江戶切子日」，為什麼選在7月5日這天？因為早在江戶時期的江戶切子，最常見的花紋就是「魚子紋」，剛好與7月5日的日文相近，所以就決定用這天當作「江戶切子日」。
KAGAMI在玻璃表面打磨的技術是日本玻璃工藝界頂尖
水晶玻璃在手中的質感很扎實沉重
深受日本歡迎的江戶切子品牌 KAGAMI
今天介紹的KAGAMI，在1934年創立日本第一間水晶玻璃工廠，KAGAMI所出產的水晶玻璃和江戶切子，不只受賞過萬博會，就連日本的皇室、外務省等等都曾使用過，知名日本品牌SHISEIDO的香水WHITE ROSE也曾使用過KAGAMI的玻璃，而三得利的威士忌也使用過KAGAMI裝瓶。相信這樣大家更能了解KAGAMI在水晶界的重要性！
位在銀座的店面就離銀座車站C2出口約步行5分鐘就到了，在KAGAMI有各式各樣的水晶玻璃與江戶切子商品！
☞ 冷酒杯：
因為口徑寬，所以拿起酒杯時酒香會率先撲鼻而來，是店裡的人氣商品。
☞ 啤酒杯：
炎炎夏日即將到來，晶瑩剔透又帶繽紛色彩的江戶切子能夠讓杯子看起來更有趣消暑，所以啤酒杯也是很推薦的商品，不過這裡也有個很有趣的文化差異，以江戶切子所製成的啤酒杯，因為主要客層是日本人，所以SIZE會做成較小的杯型，便於一口氣乾杯；而對歐美客群的啤酒杯，SIZE就要大一些。
☞ 威士忌杯：
前面也有提到KAGAMI為三多利威士忌製作瓶身。所以KAGAMI也推出同款的威士忌酒杯，如果剛好在喝三多利威士忌拿時拿出來使用，感覺一定更好！
KAGAMI不只有自家水晶玻璃工廠原創的商品之外，也陳列許多來自各地職人的得意之作，喜愛藝術的你也可以來這兒看看，日本職人是如何透過江戶切子表達自己心中的堅持。
由於江戶切子的顏色繽紛亮麗，KAGAMI也將設計項鍊首飾，很適合穿著簡單的人搭配喔！
以江戶切子做成的項鍊
店內的匠人設計專區
還在想下次來日本應該準備什麼禮物回去嗎？
KAGAMI的江戶切子，每一道刻痕都是富含日本文化底蘊的細緻，在閃爍光芒之下，是匠人高超技術的再現，下次不妨來一趟KAGAMI，挑一個江戶切子當作禮物，不論送人或是自用，都是充滿極致日式精神的最好伴手禮。
KAGAMI CRYSTAL
地址：東京都中央區銀座6-2-1 Daiwa銀座 1樓
交通：JR 有樂町站中央口徒步6分 / 東京metro 銀座站C2出口徒步5分
營業時間：週一至週五 11:00-19:30 / 週末和假日 11:00-18:30
公休時間：每週四
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