涮樂和牛羅東店63人疑食物中毒 疾管署：5廚師全驗出諾羅
知名連鎖吃到飽火鍋「涮樂和牛」驚爆食物中毒事件，宜蘭羅東店15日試營運，卻陸續傳出有民眾上吐下瀉等身體不適，至今累計通報人數共計有63人。疾病管制署今（25）日公布最新採檢結果，總計採檢17個檢體，其中包含5名發病個案、5名廚師驗出諾羅病毒陽性；全國腹瀉門急診就診人次雖呈下降趨勢，但仍為近5年最高。
根據宜蘭縣衛生局資料，「涮樂和牛」宜蘭羅東店食物中毒案件通報發病人數共計有63人，其中有33人曾就醫，個案發病時間皆集中於3月15至16日。案件發生後隨即向疾管署申請流行病學調查支援，組成專案團隊於21日上午前往該餐廳完成現場調查。
疾管署副署長曾淑慧今日下午在疫情記者會表示，目前為止總計採檢17個檢體進行檢驗，其中5個發病個案、5名廚師驗出諾羅陽性，廚師分別是3名內場、2名外場；發病個案皆有腹瀉症狀，5名廚師都自述沒有症狀。
記者詢問，是否可將此定調為諾羅群聚感染？曾淑慧說，疾管署目前仍持續針對食物跟環境檢體進行檢驗，以釐清感染來源。
疾管署提醒，民眾務必落實手部、飲食衛生及環境消毒清理，如有水瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫及落實生病在家休息；餐飲及旅宿業者務必加強環境衛生及員工健康管理，確保員工及民眾健康。
疾管署說明，諾羅病毒傳染力強且低病毒量即可致病，可透過食入受汙染的食物或飲水、接觸受汙染的器皿，以及吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫而感染，潛伏期約10-50小時，臨床常見症狀為水瀉及嘔吐，也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形，病程長短（約1至10天不等）取決於所感染病原種類及個人免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。