竹縣夏季東方美人茶評鑑成績揭曉　茶農楊世瑩榮獲特等獎

▲114年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑成績揭曉，由茶農楊世瑩(前排右4)奪下特等獎，並和副縣長陳見賢(前排左4)合影。(圖／竹縣府提供)
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
114年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑，於7月15至7月19日一連5天在峨眉鄉農會展開，共有1094點參賽，今(7/19)日成績揭曉，由茶農楊世瑩奪下特等獎，榮登茶王。副縣長陳見賢表示，新竹縣東方美人茶重視品質，夏茶比冬茶好喝，一定要喝來源清楚的茶葉，認明產銷履歷就是品質保證。

▲114年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑成績揭曉，由茶農楊世瑩奪下特等獎。(圖／竹縣府提供)

東方美人茶是新竹縣重要特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷一心二葉茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，雅致可人，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味。

一年兩次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)評鑑具有公信力，得獎幾乎等同茶葉身價證明書。新竹縣優良茶評鑑自108年起分為初審及複審階段辦理，初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理，複審則由農業部茶及飲料作物改良場專家辦理。

▲114年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑，於7月15至7月19日一連5天在峨眉鄉農會展開。(圖／竹縣府提供)

為強化新竹縣茶葉評鑑人員在地化，推動成立新竹縣優良茶比賽初審團制度，竹縣府自105年起即透過峨眉及峨眉鄉農會邀集茶農參加茶改場專業訓練，經初級班、中級班、再經考試合格並甄審，通過層層考驗擔任初審團評茶委員。

竹縣府農業處指出，這次評鑑共有12位初審團評茶委員，清一色都是年輕茶農。評分標準為外觀(含形狀色澤)30分、香味(香氣、滋味)60分、水色10分，總分100分。評鑑評選出特等獎1名、頭等獎32名、貳等獎44名、參等獎55名、優良獎(三花38名、二花185名、一花356名)。

▲114年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑，於7月15至7月19日一連5天在峨眉鄉農會展開。(圖／竹縣府提供)

獲獎名單出爐，特等獎楊世瑩、頭等一獎鄧羽妡、頭等二獎峨眉茶行、頭等三獎銓聖茶業、頭等三獎姜金域、頭等五獎楊世瑩、頭等六獎銓聖茶業、頭等六獎楊世瑩、頭等八獎楊世瑩、頭等九獎楊世瑩、頭等十獎楊世瑩。

特等獎得主楊世瑩為峨眉茶農，目前經營「瑩記茶業」，本次評鑑他一共繳交100點，獲獎連連，得知再次贏得特等獎，手不停顫抖，喜悅之情溢於言表。他說，特等獎茶葉他做了3天才做好，每天努力做好茶，感謝老天爺疼愛，讓他的茶園小葉綠蟬特別多，客人反饋他的茶好喝，是他堅持做茶的動力。

為建立國產茶葉強制追溯制度，農業部公告自112年1月1日起產製之國產茶葉，凡標示原產地為臺灣或足以使消費者認知該茶品為使用國產茶菁原料製成之標示等，需依規定於包裝上標示產銷履歷、有機標章或溯源農糧產品QRcode。

農業處表示，新竹縣東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽已全面落實強制溯源制度，得獎茶發還後，將由農友落實標示，歡迎全國民眾一起到新竹縣品好茶。