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生活

蘭陽金柑評鑑競賽 員山鄉農會李讚在二連霸

觀傳媒

更新於 2024年12月20日10:00 • 發布於 2024年12月18日10:08

(觀傳媒宜蘭新聞)【記者陳俊傑/宜蘭報導】第20屆蘭陽黃金柑品質評鑑競賽頒獎典禮暨策略聯盟成果發表,今(18)日在宜蘭縣政府縣民大廳舉行。評鑑競賽最終由員山鄉農會李讚在奪下金柑王、礁溪鄉農會蔡玉美榮獲亞軍、員山鄉農會林溪源獲得季軍。另活動會場更提供「2024金柑果品創意活動大募集」參與店家研發創作金柑甜點、飲品與鹹食等供貴賓與民眾品嚐試吃,現場並展示今年新推出金柑沾烤醬等商品,猶如一場金柑派對饗宴。

宜蘭縣長林姿妙表示,每到歲末就到了金柑(棗)上市季節,今年度宜蘭縣金柑種植面積約192公頃,總產量約1,718公噸。縣農會每年舉辦蘭陽黃金柑品質評鑑競賽,除選拔出年度最優質的金柑,並表彰與感謝果農的用心與付出。近年來金柑特色果醬更是屢次奪下國際大賞,讓宜蘭美味昂名國際。此外,宜蘭巷弄間更藏有許多獨具特色的烘培點心坊與創意料理店家,深受全國消費者喜愛,縣政府期盼藉由這些店家創意發想,讓大家品嚐宜蘭最具風味特色的蘭陽黃金柑。

宜蘭縣農會陳誌銘總幹事說,蘭陽黃金柑評鑑已邁入第20屆,感謝各位農友用心生產高品質果品。另為擴大金柑果品多元運用,宜蘭縣農會自2021年起辦理「金柑果品創意活動大募集活動」,4年間共有48個在地店家研發出92種品項。其中,今年有10個在地店家、開發26種金柑甜點、麵包、飲品和鹹食,分別是水屋厚茶、佬家咖啡、明雲喫茶店、鬥伙駅-大洲車站、茹菓甜點室、開蘭故事館、Rebirth Chocolate睿柏甜點、小户室日式刨冰、和光找安、艾德里法式烘焙,期盼藉由歷屆創意研發夥伴的共同努力,將宜蘭特有黃金柑深植人心。

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