茶行兼賣特色咖啡 帶給顧客全新感受

鹿谷鄉的凍頂烏龍茶享譽全台。如今為了迎合更廣泛的消費者，在鹿谷鄉的一間茶行開始兼賣特色咖啡，將咖啡和茶完美結合，帶給顧客創新的感受。

▲沖泡手工咖啡前，需要先秤量咖啡豆重量，再將咖啡豆磨成粉。/記者 周有勝 攝

將磨好的咖啡粉放進濾紙裡面，再用煮沸的熱水注入咖啡粉當中，一杯手工咖啡就完成了。

▲業者丘素娟為顧客沖泡手工咖啡。/記者 周有勝 攝

鹿谷鄉所生產的茶葉可以說是享譽全台，業者除了生產凍頂烏龍茶，也因為評鑑茶與咖啡好壞的標準可以說是非常類似。因此他們也決定在茶行裡面賣茶兼賣咖啡。

▲茶行兼賣特色咖啡，讓喜歡喝茶和喝咖啡的民眾，可以一起享用。/記者 周有勝 攝

將咖啡與茶結合，業者用茶葉的名稱來替咖啡取名，同時用手工方式，來沖出最好喝的咖啡，讓喜歡喝茶和喝咖啡的民眾，可以一起享用。