吳家輝 ╳ 港仔玩樂台灣：兔寶寶漢堡店・別處吃不到的只此一家

「單憑店名不會考慮內進。」88Coffee&Tattoo 的港仔老闆 Mike 如是說。
「沒想到好吃，皮蛋蛋餅很不錯，塔香也厲害，連平常不愛的早餐店義大利麵也炒得好。」他接力推薦道。
摩羯男的個性謹慎竟然甘願背書，可見兔寶寶漢堡店的非池中。

兔寶寶開店在松江市場數街之遙的寧靜弄巷轉角上。外表就是一間早餐店無異，漆以奇異果綠作全店主色，配上一幅本是遮掩雜物的彩虹花布和牆上一句 Have A Nice Day 在店後方，陽光曬下，有點寫意，帶點長灘島或芭堤雅的東南亞風情，安坐其中邊吃邊來個短暫 Get Away，為何不？

說是早餐店，兔寶寶的食物早已超越早餐店的輪廓，選擇相似又很不一樣，發展出擁有自己靈魂特色的美食來。
既然稱作漢堡店，先從漢堡入手吧。
一份尋常豬排蛋漢堡，何妨多加數塊錢變成塔香豬排蛋？這樣的添加，升等成為黑胡椒排肉配上九層塔煎蛋，還有洋蔥和高麗菜，香氣口感並存於口腔，就在$5差別中，絕對是別處吃不到的只此一家。

牽絲乳酪蛋餅是熱賣，特別是塔香椒鹽皮蛋吃過的都說好。這款蛋餅既小朋友又成人，煎得香脆的薄皮蛋餅、馬茲瑞拉乳酪絲和胡椒鹽大結合，肯定是小孩的最愛，在加入了皮蛋和九層塔後，整個口味又變得成熟很大人，重點是這樣的混搭，味道實在好。
Mike 推崇的義大利麵以細麵呈現，不走一般軟爛路線，是軟中帶硬，硬卻不如老外的保有麵心，愈吃愈好吃，無論是配辣肉醬或是黑胡椒都是好。

如要說鍾情，塔香蘿蔔糕牽絲乳酪炒蛋是最愛，從來不知道九層塔、起司雞蛋和蘿蔔糕如此合拍，各不搶風頭下更能互相襯托出美味來，不怕辣的再蘸點店家以生辣椒自製的辣椒醬，好味再加分。

說加分，兔寶寶食物中不少香草蔬菜原來都是自家種植，如蕨菜過貓如九層塔如青蔥均每天鮮採使用，絕對的美食誠意，好感更加分，可見 Mike 的推薦並非胡扯亂說口輕輕*，魔羯男的謹慎完全可信賴，期待日後更多的好康相報。

口輕輕* = 說話沒重量，不可相信

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