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辦年貨注意!「重金屬、殺蟲劑」超標 迪化街、南門市場在列

TVBS

更新於 2025年01月13日02:11 • 發布於 2025年01月13日02:11 • 王馨儀
「勝隆南北雜貨行」的「巴西蘑菇」以及鼎旺的「竹笙」檢驗出重金屬超標。(圖/北市衛生局提供)

過年快到了,不少民眾都已經著手採買年節應景食品。北市衛生局也在農曆年前,至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店、網路電商平台等地點進行年節食品抽驗,229件當中有21件不符合規定,當中的18件更是品質檢驗不合格,包含殺蟲劑、防腐劑、黃麴毒素等未達標準,其中檢驗不合格的地方,包含知名的迪化街、南門市場,甚至蔘藥行都在列。

北市衛生局指出,品質檢驗部分,以生鮮蔬果不合格率最高(63.6%,7件/11件),其次為竹笙(36.4%,4件/11件)、零食豆乾製品(20%,2件/10件)、花椒(20%,1件/5件)、菇類(18.2%,2件/11件)、木耳(9.1%,1件/11件)、花生製品(6.3%,1件/16件)。

不合格項目包含:迪化街的「勝隆南北雜貨行」的「巴西蘑菇」重金屬鎘9mg/kg超標;迪化街永樂市場「八玖食小食樂趣」的「大豆干(不辣)」防腐劑苯甲酸1.0g/kg、己二烯酸4.0g/kg超標,同時屬包裝食品惟未依規定以中文標示;鼎旺麻辣鍋大安路店的「竹笙」也檢驗出重金屬鎘3mg/kg超標;蝦皮購物上「台瑞格(美食&日用品)」購買的「竹荪」也是重金屬鎘5mg/kg超標,且包裝食品惟未依規定以中文標示;仁愛路的「易順興雜糧行」的「竹笙」重金屬鎘5mg/kg超標。

另外在信義區吳興街的「興長生蔘藥行」,則是驗出「特花椒粒」共有10種殺蟲劑超標;南門市場裡的「趙不金號(協盛福州商店)」的「白木耳」也驗出3種殺蟲劑超標。

北市衛生局統計,分析18件品質檢驗不符合規定產品違規原因為7件「生鮮蔬果」及「竹笙」、「菇類」、「花椒」、「白木耳」各1件分別檢出1-10項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」;3件「竹笙」、1件「菇類」檢出重金屬鎘及1件「花生粉」檢出黃麴毒素均不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」;2件「即食豆乾」檢出防腐劑苯甲酸及己二烯酸不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。

北市衛生局提醒,民眾在選購年節產品時,除了到信譽良好的店家或網路電商平台購買外,儘量選擇包裝及標示完整之產品,並確認網站有清楚明確標示產品資訊,購買後亦應依標示上建議的保存方式儲存,冷凍食品應避免反覆的解凍與冷凍,即食產品則應儘速食用完畢。

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