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美食

愛玉加可樂、啤酒是什麼味道?聽說吃過的人都愛上了

食尚玩家

更新於 2018年08月29日12:20 • 發布於 2018年08月28日16:00

 

夏天吃冰最消暑,來點愛玉更爽口,這間小店有濃濃的懷舊古早味,店面不大、但來客數有夠多!

 

 

不以花俏取勝,真實實料的好味道就會讓人懷念!「清水堂」的原味愛玉基本款就是加上檸檬片、杏仁凍,口感咕溜滑順,吃起來非常天然,加了檸檬汁之後味道得更出色!「芋頭冰」料好實在,濃稠的芋泥吃來不甜而不膩,綿密到一放入口中就香甜的在嘴裡化開,配上古早味的手工刨冰和糖水,好像一秒回到過去一樣。

 

▲芋頭冰,芋泥非常濃郁,香濃又綿密。

 

▲檸檬愛玉,酸甜酸甜的非常消暑。

 

這裡最有名的就是「愛玉三吃」了,加檸檬還不夠看,老闆偏偏要加上加可樂,因為碳酸飲料的氣泡,喝下去感覺好像有跳跳堂在舌尖上彈跳的感覺,加上愛玉冰冰涼涼的口感非常特別。

 

愛玉加可樂好像還可以想像,那麼加啤酒呢?想也想不到,加入愛玉冰後啤酒的苦味完全消失,淡淡的小麥味被帶了出來,喝起來不僅沒有酒味還很清爽。第三吃是加「奧利多」,酸酸甜甜的味道非常適合喜歡吃酸的朋友。天啊!這完全就是一碗讓人大開眼界的愛玉冰,難怪有人會形容清水堂就像是聚寶盆一般,冰品原本就好吃,結合了創意口味及口感都更加分。

 

▲可樂檸檬愛玉,可以感受氣泡在舌尖上跳舞的絕妙口感。

 

▲汽水檸檬愛玉,味道酸甜,喜歡吃酸的朋友可以試試看。

 

清水堂愛玉專賣店
地址:台南市中西區西門路一段767號
電話:0976-554-730
時間:15:00~21:00(週二休)

 

 

[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩

 

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