請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

beauty美人圈

更新於 2019年03月22日10:39 • 發布於 2019年03月21日04:14 • beauty美人圈

綿密柔滑如絲綢般的內餡,香甜濃郁卻不膩口的滋味,再加上蓬鬆柔軟的蛋糕體,不管是加入水果、巧克力還是抹茶,任何口味都讓人沉迷其中的生乳捲,身為喜愛生乳滋味的甜點控,怎麼能夠錯過這5款令人著迷的「生乳捲」呢?就讓小編不藏私的將這5款生乳捲介紹給愛吃甜點的你們吧~

#1 葉食「艾許生乳捲」 NT900 / 店內售單片 NT150

圖片來源:Facebook@Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室

這條由「葉食甜點工作室pâtisserie yehz」所製作的「艾許生乳捲」,絕對會讓喜愛生乳捲綿密滋味的朋友淪陷,內餡使用有奶油界愛馬仕之稱的頂級艾許鮮奶油(甚至連英國女皇都指定御用!),為保留接近生乳醇香的細膩口感,掌握嚴苛保鮮期間,一切原料皆採空運方式,從法國產地直送至你的口中!

圖片來源:Facebook@Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室

再加上「艾許生乳捲」使用比一般蛋糕捲繁瑣的「燙麵法」製作捲皮,讓蛋糕體多了彈性又細緻的風味,配上極品艾許奶油,展現出純撤且細膩的口感,讓人嘗過便流連忘返,再也回不去了!

葉食甜點工作室 pâtisserie yehz

地址:台中市西區博館路222號
營業時間:周三至周日14:00~19:00(至甜點賣完為止)

#2 可可法朋 OMU北海道極純生乳蛋糕捲 NT520

圖片來源:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

「可可法朋 Le Ruban Pâtisserie」的「北海道極純生乳蛋糕捲」,用道地的日本鮮奶油散發出濃郁的牛奶香,溫醇滑順的獨特口感,讓人愛不釋「口」!

圖片來源:Facebook@Le Ruban Chocolat 可可法朋

另外還有加入屏東小農荔枝花蜜,創造出細緻的甜蜜滋味;蜜桃生鮮奶油捲,滿滿的水果內陷滿溢而出,搭配鮮奶油的醇香,是喜歡蜜桃香甜滋味的朋友絕對不能錯過的一品!

可可法朋 Le Ruban Pâtisserie

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:周一至周日11:00~20:00 

#3 ISM主義甜時 「歐姆純生鮮奶油蛋糕捲」 NT550

圖片來源:PÂTISSERIE ISM 主義甜時

「PÂTISSERIE ISM 主義甜時」由日本職人小松真次郎演繹法式甜點美學,製作出「歐姆純生鮮奶油蛋糕捲」,堅持使用48%及35%兩款日本九州歐姆頂級純生鮮奶油,再抹上一層大溪地香草莢製作的濃郁卡士達醬,搭配綿密且帶有龍眼蜜香氣的蛋糕體,幸福口感絕對令人驚豔!

圖片來源:PÂTISSERIE ISM 主義甜時

同時小編也推薦「北海道奶油起司蛋糕捲」,使用歐姆純生鮮奶油、四葉奶油乳酪、伊思尼白乳酪、北海道煉乳,所有頂級食材巧妙結合,複合出豐富層次的絕妙滋味,放入口中猶如蛋糕捲在舌尖舞蹈,值得喜歡起司的甜點控們一嘗!

PÂTISSERIE ISM 主義甜時

地址:台北市士林區天母東路8巷21-2號
營業時間:周一至周日12:00~20:00(周二公休)

#4 榕點 「馬達加斯加香草捲」 NT140 / 片

圖片來源:Facebook@榕點 Rongdessert

歐式三輪甜點車「榕點 Rongdessert」所推出的「馬達加斯加香草捲」,充滿蜂蜜香氣的蛋糕體與產自馬達加斯加香草和鮮奶油完美融合,再淋上淋香醇濃奶醬,蹦出百吃不膩的經典口味。蛋糕體吃起來有餅香以及糖粒,裡面的奶霜輕輕一切就迸發出來,不過味道相當清甜,奶味不會過厚,吃起來感覺不到負擔,讓人忍不住一口接一口!

榕點 Rongdessert

地址:高雄市境內 甜點車地點不定
營業時間:甜點車營業時間不定

#5 笛瑟甜點工坊 「原味生乳捲」 NT435

圖片來源:Facebook@HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊

「HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊」的「原味生乳捲」,同樣以「燙麵法」使蛋糕體產生濕潤Q彈口感,再細心捲起100%使用日本中澤乳霜製作的輕盈內餡,柔軟的蛋糕引領絲絨般滑順的乳香在嘴裡散發開來,徹底顛覆你對鮮奶油的印象!不過蛋糕捲在笛瑟店裡可不是一枝獨秀,其他甜點外觀也相當很動人!甜點控趕快把它收進口袋吧~

HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊

地址:台北市信義區虎林街202巷66號
營業時間:周六、日 13:00~19:00

延伸閱讀:亞尼克推靜岡抹茶奶霜 x 日式蕨餅限定款生乳捲,新口味「抹茶紅豆蕨餅生乳捲」絕對必嚐!
延伸閱讀:人氣NO.1生乳捲 ! 亞尼克新據點民生店開幕! 還出了「焦糖海鹽口味」

加入【Beauty美人圈】LINE@,最新美妝娛樂話題不漏接❤❤

查看原始文章

更多美食相關文章

01

冬至湯圓創意吃!燒麻糬

iCook 愛料理
02

全球25個最佳旅遊地☀️外媒點名台北,你怎麼看?

LINE TODAY 討論牆
03

麻古「芋泥系列」回歸!新品限定登場,獨家「玉米圓」搶當冬季咀嚼系冠軍

Marie Claire美麗佳人
04

辻利茶舗2026新年獻禮皓馬迎春!攜手法朋3款人氣禮盒回歸匠心辻光風呂敷禮盒 升級搶訂

景點家
05

香蕉餅乾居然跑出馬兒!微熱山丘馬年禮盒送出奔騰運勢

鏡報
06

君品酒店推米其林三星年菜 +二大圍爐宴,在家也能吃三星年菜

旅遊經
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...