全臺獨一無二的「原住民野菜學校」在花蓮揭牌啟用。花蓮縣政府特別聘請有「野菜教母」之稱的吳雪月擔任校長,將以文創佐原民三林智慧,認識「慢精品」的花蓮(梁國榮報導)
野菜,對不認識的民眾來說像是雜草,但對阿美族婦女而言,走進「雜草堆」,出來就是一整天的菜餚。
花蓮縣政府原住民行政處指出,原住民野菜學校是從去年舉辦的第一屆國際慢食節延伸而來,邀請吳雪月擔任校長,將以花蓮市美崙山原生態展示館及周邊山林,改造活化為野菜及原生植物保種基地,成為各界一同體驗部落智慧取自山林生活智慧的場域,並以草、採、集、慢、吃的傳統生活,讓阿美族的味蕾顯得獨特而多元。
陳建村處長說,將以原住民野菜學校作為認識花蓮原住民山林智慧平台,進而認識部落、瞭解部落、走進部落。