請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

進口乳≠鮮乳! 政院拍板「鮮乳」保存期不得逾14天

1 觀看次數

生活中心/綜合報導 衛福部食藥署去年預告,保存期限超過30日進口乳品,可標示為"長效鮮乳"等字樣,新制最快今年7月上路,引發酪農業不滿,擔心會搞混國產鮮乳定義,多次北上開公聽會,如今食藥署宣布,未來都統一標示,期限14天以內的,才能稱為鮮乳。 走進超市冷藏區,一座雪白的寶庫,各種牛奶品牌一字排開,仔細看看全都喜歡標榜"鮮"乳,但同個鮮字,卻有不同"保存期限",常見的國產鮮乳,期限約14天,瞧瞧國外進口的,包裝說自己是100%鮮乳,保存期限卻是90天。 民眾說:「那你這樣應該是保久乳,這還進口來的 怎麼可能放90天。」民眾說:「那我無法判斷是他怎麼鮮乳,我不知道什麼叫鮮乳定義。」 國內酪農指出,台灣鮮乳期效都約14天以內,進口乳效期超過30天的乳品名稱不應再稱為鮮乳。(圖/民視新聞) 民眾也搞不清,事實上,國產鮮乳採生乳是加溫殺菌,冷藏保存約14天內,保久乳以無菌充填,常溫保存可以放上半年,進口乳的加工方式,介於兩著之間,冷藏保存可以30到90天。食藥署先前祭出草案讓進口乳,能取名長效鮮乳等標示,讓台灣酪農業很不滿。 乳業協會理事楊梅貴說:「為什麼我們要計較鮮乳,台灣的牛奶24小時就能到你的餐桌,你不覺得很衝突嗎?長效又新鮮,是不是會讓消費者混淆。」 乳業協會顧問 顏志輝說:「船運至少30天,不管是美國不管是紐西蘭,那你把牛奶加工之後,它前面還有一個錄音,所以30天以上,搖搖晃晃搖到台灣來,還加個鮮?」 面對今年底紐西蘭鮮乳將零關稅,酪農特別北上陳情,與立委、農業部、食藥署開公聽會,希望可以標示清楚,維護"台灣鮮乳標章"的公信力,會中也終於達到共識。 去年衛福部食藥署6月預告效期長達30天的乳品也可稱為長效鮮乳後,廠商在中文說明中立刻標明是鮮乳。(圖/民視新聞) 衛福部食藥署代理署長 林金富說:「大家都討論很久了!如果院裡面的決策,確實是14天以下才可以標鮮乳,那我們就會朝這個方向,來修正我們的標示規定,細節的部分,我們會再去做更細的字眼討論。」 行政院也拍板,未來進口乳品的標示,都得跟國產鮮乳一樣,保存期限14天以下的才能標榜"鮮"字。 《👉加入民視新聞Line好友,重點新聞不漏接👈》

民視新聞影音

更新於 02月11日14:42 • 發布於 02月11日10:22
自動播放下一則
0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0