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澎湖伴手禮首選!送禮自享兩相宜,老牌兄弟xo干貝醬!

台灣旅行趣

更新於 2022年08月22日09:35 • 發布於 2022年08月21日16:00

「兄弟xo干貝醬」是澎湖目前最受歡迎的旅遊紀念、伴手禮之一,原為澎湖居民最常食用的伴飯、下酒小菜,搖身一變成最具盛名的名特產,每到澎湖觀光時,必須要帶上好幾罐當伴手禮。出現在各大知名賣場與購物網站的兄弟干貝醬成立於民國96年,早期由高淑鶯媽媽純手工製作,因單純喜歡製作並分享給親朋好友,後期由紀家兄弟等人家族一起共同創業,同時建立起銷售管道,為產品立下極佳口碑並逐步打開市場,然而因堅持手工炒製及以及品質控制,故產量極為有限。
兄弟干貝醬經營理念為堅持純手工製作,嚴格把關食材來源,每日嚴選新鮮小魚、辣椒、蒜頭等新鮮食材,並將食材反覆清洗,不使用回鍋油、無添加防腐劑及非天然化學用料製作,且每罐配醬皆經高溫真空殺菌,成品都經由SGS嚴格把關合格通過,讓消費者能安心地享用。

兄弟干貝醬特選上等海鮮精製,主推3款xo醬,分別為招牌xo干貝醬、頂級整顆干貝粒醬、微辣干貝絲xo醬,大家可以依照自己喜歡的口感挑選配飯或入菜,想要享受滿滿干貝粒的嚼感,記得來罐干貝粒XO醬。

干貝粒XO醬

干貝粒XO醬
使用丁香魚、大豆沙拉油、辣椒、干貝、蒜頭、蝦米、蔗糖、沙茶醬等辛香料製成的招牌xo干貝醬,買氣也很火熱,許多遊客買回家享用後都極力稱讚,覺得涮嘴又下飯,還會再揪身邊的親朋好友一起團購宅配。

招牌xo干貝醬

招牌xo干貝醬
兄弟起初只有販售xo干貝醬與干貝粒xo醬,因應客人需求今年新推出微辣的干貝絲XO醬口味,吃起來的口感也頗受好評,愛吃辣的朋友也可以先入手這款品嘗。

微辣干貝絲xo醬

微辣干貝絲xo醬
來到澎湖不僅能直接到兄弟xo干貝醬的工廠購買享有優惠價格,也能入住兄弟會館直接現場購買,而兄弟xo干貝醬也有提供宅配服務,若有相關需求或疑問,都可以直接撥電話洽詢,會有專人為大家解答。
【兄弟xo干貝醬】
店家地址:澎湖縣馬公市案山里96-18號
店家電話:06-9217017;紀先生0932888781;吳小姐0911659616
營業時間:周一至周日08:00–17:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3vrrBQ5
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