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生活

草屯農會邀長輩挖地瓜 回味兒時田園記憶

客家電視

更新於 2025年04月09日13:36 • 發布於 2025年04月09日12:00 • 李永盛 南投草屯

為了讓長輩體驗採收樂趣,草屯鎮農會安排社區銀髮族,來到南埔里,由在地青農,以有機、友善栽種的地瓜園裡,自己動手用鋤頭挖地瓜,讓長輩們感受大自然,了解友善耕作。

長輩們拿起鋤頭,在地瓜園裡不斷翻找,要來採收友善耕作的「栗子地瓜」,回味小時候的田園記憶,同時也認識現代農業。

社區長輩 范阿公:「以前做的都是手工的,現在都機械化了,這個(地瓜)有改良過的、有機的,讓我們吃得跟以前不一樣。」

草屯鎮農會主任 林菀琦:「除了可以看得見農業之外呢,也可以體驗到真正的農業,最主要是知道說,原來現在我們可以從慣行的農法,然後從到我們的友善,其實這個也算是為我們的,飲食的健康傳遞一個理念。」

除了傳達健康飲食概念,在地青農也分享栽種管理經驗,如何克服病蟲害、驅趕老鼠,友善耕作全程不使用農藥。

草屯青農 蔡瀧賢:「食安問題,我們大家也都是盡量,吃東西都要吃得健康一點,最主要大家知道說,我們用有機、友善栽培,對環境好、大家吃得也健康。」

社區長輩 吳阿婆:「挖地瓜很開心,對身體又健康,今天就像在運動這樣。」

國民黨南投縣議員 唐曉棻:「我希望說透過我們這個,友善的一個耕作的一個農法,讓我們所有長輩能夠了解,我們的食物是怎麼來種植來的。」

有別於以往的採收方式,現在加入農機具,採收更精準更快速,也能減少損失,除了讓長輩體驗採收樂趣,也藉此傳遞食農教育。

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