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運動

優秀選手的堅持、自律——林家嫻的營養補給與訓練日常

TSNA

更新於 03月23日17:58 • 發布於 03月24日02:00 • 營養師 黃彥褆

「我覺得已經吃超級多,但是面對訓練還是有點恢復不過來的感覺」經過一連串的諮詢、詢問飲食史,從她的回答中可以得出這樣的結論。在她身上看不到手搖飲、速食的身影,很難相信這是一個 高中生的給出來的答案,但是看著媽媽在旁邊給出肯定的眼神,就知道絕無半點虛言。她是去年在全中運獨攬個人三面金牌、國際賽 場上獲獎無數,同時也征戰長泳賽場 ,來自台北市立數位實驗高中的林家嫻,讓我們一起透過這次的專訪來認識她吧!

Q:游泳雖然沒有量級限制,但會不會因為怕胖而飲食控制? A:不會特別飲食控制,但吃蛋糕或其他甜食,會知道自己不可以吃 太多,大多都是在比賽結束後放縱一天而已;在學校如果同學訂麥當勞,我也會覺得自己要吃得健康一些而選擇不一起訂。

(圖片來源:林家嫻Instagram shienna_lin_1109)

Q:有沒有曾經覺得自己已經吃很多,但還是恢復不了的經驗? A:除了三餐以外,在訓練後都確實的補充醣類以及蛋白質,但總覺得來不及恢復,好不容易恢復的差不多,又要迎來下一次的高強度訓練,除了覺得有點困擾以外也想知道要如何改善這樣的狀況。

在聊天的過程也一再確認家嫻的訓練日常以及飲食習慣,當下因為他們一家對於營養補給的理解之深感到震驚以外,也思考在如此完善的情況下該如何介入去協助改善這樣的問題,相信在家嫻、教練以及營養師的三方討論下,可以討論出一個盡善盡美的解決方案! 另外,在下一篇我們也和家嫻討論到近幾年比較熱門的長泳項目, 不論是參賽動機、訓練模式以及補給方式,家嫻都不藏私地跟大家分享唷~

(圖片來源:林家嫻Instagram shienna_lin_1109)