這一碗冰不只好吃，更像是把整個夏天的記憶都裝進碗裡

當城市氣溫不斷飆升，最療癒的夏日儀式就是找一碗好吃又好拍的刨冰。位於台北四四南村的好丘信義店，今年夏天再度推出「山系刨冰2.0」系列，延續以高山命名的視覺與味覺設計，將雪花冰與當季台灣水果結合，推出三款兼具創意與風味的冰品，全新登場的「合歡山·晚霞」，以及經典口味「玉山·日出」與「阿里山·眠月」，打造屬於都會人的沁涼登山體驗。

這次回歸的山系刨冰不僅升級了口感與視覺設計，也強調使用台灣在地食材與手作淋醬。每碗刨冰都高於碗緣一倍，宛如一座可食用的小冰山，從雪花冰層層挖下，能依序嚐到鹹奶油、果醬、鮮果、奶酪等層層堆疊的風味，吃起來既有變化又驚喜。無論是用來解暑，還是當作與好友聚會的甜點打卡亮點，都是今夏值得一試的選項。

其中，粉紅系的「合歡山·晚霞」以火龍果醬為主角，搭配鳳梨丁與百香果果凍，冰上還有新鮮火龍果塊與鹹奶油點綴，像把夕陽景色直接裝進碗裡；「阿里山·眠月」則以煎茶醬、蜜紅豆、奶酪與黑糖珍珠組合出三重口感，最後再加上造型餅乾收尾，讓人彷彿漫步在茶園山徑間；「玉山·日出」則是芒果醬與蜜漬芒果青的金黃搭配，再以鳳梨薄荷醬、芒果丁和炙燒甜橙片收尾，重現日出的溫暖與層次。三款口味各具特色，卻都帶有濃濃的夏日感與在地風情。

除了味覺體驗，四四南村的空間氛圍也成為山系刨冰的延伸場景。店內保留老眷村建築特色，陽光從窗格灑入，搭配店內陳列的台灣選物，拍照時自然就有一種專屬這座城市的夏日浪漫。店內不限時間，讓人可以慢慢享用刨冰、拍攝專屬的夏日回憶，堪稱今夏最涼的打卡新熱點。
無需翻山越嶺，只要在城市中找個午後時光，來碗山系刨冰，就能把高山雲海、晨曦與茶園微風一口打包。不管是為了解暑，還是為了捕捉那張完美的IG照，今夏的清涼記憶，從好丘信義店開始。

好丘 山系刨冰

地點：台北市信義區松勤街54號
販售時間：每日11:00至18:00（最後點餐17:00）
販售品項：合歡山·晚霞、阿里山·眠月、玉山·日出（每份240元）

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