零售、餐飲業疫情後起飛暴衝　2023年營業額創歷史新高

經濟部統計處今天（23日）公布去年批發、零售及餐飲業營業額，零售業營業額達4兆5760億元，年增6.9%％，創下歷年新高。餐飲業營業額達1兆279億元，年增18.8％，連續2年正成長，同寫下歷史新高。批發業營業額則為11兆7731億元，年減7.3％，為歷年第3高表現。

經濟部統計處說明，批發業112年12月營業額為1兆266億元，年減2.4%，主因受終端市場需求不振及產業庫存調整影響，客戶拉貨力道保守，致機械器具、建材及化學材料批發業分別年減3.0%、4.3%及5.7%。

此外，食品、飲料及菸草批發業因113年農曆春節較晚，下游通路備貨期程遞延，年減2.2%。汽機車批發業則年增6.0%，主因部分進口車到港、新車銷售活絡所致。不過112年第4季營業額總計為3兆1,232億元，年增0.2%；112年全年營業額為11兆7731億元，年減7.3%。

零售業營業額於112年12月達4075億元，年增1.1%，其中汽機車零售業因業者擴大促銷方案，年增6.4%。由於聖誕節、跨年等節慶帶動買氣，其他綜合商品零售業年增22.7%、食品、飲料及菸草零售業年增7.8%、便利商店年增6.3%、超級市場年增3.0%。

不過因氣候偏暖，加以113年農曆新年落點較上年晚，年節採購商機延後，致布疋及服飾品零售業年減9.1%、量販店年減7.3%、資通訊及家電設備零售業年減4.2%、電子購物及郵購業年減2.8%。

然而，現今網路發達，許多業者積極拓展網路銷售管道與擴增商品品項，112年第4季零售業網路銷售額達1,426億元，年增2.4%。因消費者回歸實體店購物，拉高實體門市營收規模，致網路銷售額占整體零售業營業額為11.7%，較上年同季（11.9%）下降0.2個百分點。

餐飲業的部分112年12月營業額則是941億元，年增7.5%，其中餐館年增7.5%、飲料店年增1.2%，主因受惠聖誕、跨年節慶商機，加以店家推出多樣優惠活動及開展新品牌，帶動來客數增加所致。

而因年末假期航班載運量提升，帶動空廚餐點需求增加，外燴及團膳承包業亦年增24.8%，主綜計112年第4季營業額為2,610億元，年增8.9%；112年全年營業額為1兆279億元，創歷年新高，年增18.8%。