到日本常可以在繁華鬧區找到的東急手創館(Tokyu Hands)，販售商品多元且兼具實用性及外觀，是許多旅人必訪必逛的景點之一，一旦走進去可要花上好些時間才能好好地逛完。其中設置的廚房用品專區有許多充滿創意的商品，使用起來簡單省力，成果更是令人讚不絕口。這次要介紹東急手創館10種連日本人都說讚的便利實用商品，讓你輕鬆一秒變料理廚神！
東急手創館店面主要設立於澀谷、新宿等首都圈內的大型車站地帶，以「」為精神，推出各種既便利又充滿創意的商品，從廚房用品、文具、手工藝等應有盡有，目的就是希望來店的客人都能在這裡找到心儀、需要的東西，為生活帶來更多的樂趣。
絕品義大利麵微波盒（絶品レンジでパスタ）
▲絕品義大利麵微波盒（1～2人份）／864日圓含稅
當想吃義大利麵卻又不想開火洗鍋子的時候，拿出這個東西就對了！這款微波盒是廠商特地研發的神奇產品，內部有循環構造能夠保留義大利麵的澱粉及水份，即使不開火也能夠煮出口感一級棒的Q彈義大利麵。
《使用方式》
1．將熱水及義大利麵放入微波盒中。
2．照義大利麵的烹煮時間來選擇微波時間｡
3．微波完畢後將蓋子打開，將義大利麵及殘餘的熱水攪拌拌勻｡
4．將義大利麵移到盤子上，加上喜歡的醬汁即完成。
這款產品使用起來不旦不需要任何技巧，更省下洗鍋子的麻煩，對於許多獨自居住的年輕男女來說非常的方便。
網狀沙拉刨刀（わっふるサラダピーラー）
▲網狀沙拉刨刀／1498日圓含稅
要製作沙拉的時候，通常必須先將紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜等蔬菜處理才行，而這款特殊的刨刀非常有創意，按照使用角度的不同可以袍出波浪片狀或是網狀，且每一片厚度都薄到可以透光，只需要少許醬料就能充分品嘗出沙拉的美味。多使用幾種蔬菜的話製作出來的沙拉既繽紛又充滿玩心，相當上鏡。
柑橘剝皮器（ムッキーちゃん）
▲柑橘剝皮器／460日圓含稅
柑橘類的皮會按照品種厚度不一，有時候不是硬得剝不開，就是太薄不小心就捏爛了，用這款剝皮器的話無論厚薄都能輕鬆不費力的將皮剝得完整漂亮。
《使用方式》
1．將剝皮器打開，分為上蓋和下蓋兩個部分。
2．先使用上蓋有尖端那一部份，將尖端從蒂頭附近刺入果皮內往下劃開｡
3．劃出數個痕跡後就能輕鬆剝除外皮，再將果實利用剝皮器下蓋去除內層的薄皮便完成｡
剝完之後的水果無論是直接吃或是當作點心都OK，幾乎是日本主婦都會擁有的廚房神器之一。
握壽司製作器（とびだせ！おすし）
▲握壽司製作器／1382日圓含稅
壽司的博大精深對於沒有經歷過廚藝修練之路考驗的普通人而言，光是要弄得漂亮就很困難。而這握壽司製作器只要準備好材料之後就能輕鬆做出有模有樣的握壽司。
《使用方式》
1．首先將白飯與醋拌勻後完成醋飯。
2．將醋飯放入容器凹槽中｡
3．使用蓋子將醋飯輕輕壓實。
4．案個人口味放上鮪魚、蝦子等配料。
5．將蓋子倒放於桌上，並把容器放在倒放的蓋子上。
6．一瞬間10貫自製握壽司華麗登場！
花卵造型水煮蛋製作器（花卵コロン）
▲花卵造型水煮蛋製作器／178日圓含稅
日本人製作便當時的精巧程度可說是相當出名，但為了製作出好看的便當往往需要技巧與時間。不過只要將這項造型製作器在水煮蛋外圍繞一圈刻出痕跡，就能從中間漂亮地分離出宛如花瓣一般的波浪形，還能用兩端輕鬆畫出趣味的表情，刻出表情之後再加上黑芝麻當作眼睛、放入便當中，即使手殘也能做出超可愛的造型便當！
鑽石磨刀器（ダイヤモンドシャープナー しなり）
▲鑽石磨刀器／2268日圓含稅
日本的刀具鋒利及耐用度不言可知，許多外國觀光客來都會買一隻指甲刀、菜刀、剪刀等刀具回家，但這時候別忘了再買個磨刀器回家。這款磨刀器表層鍍上最高硬度的鑽石，只要沿著磨刀器本體刮幾下，磨損的刀身立刻恢復鋒利，而且磨刀器本體製作得既輕又薄，剪刀或是也能用在剪刀或是刨刀等刀身比較細的刀具上，非常萬用。
汪星人飯糰製作器（おむすびワン）
▲汪星人飯糰製作器／1296日圓含稅
飯糰和壽司一樣都是經典的日式料理，可以做的變化也不少。而今年正好是狗年，不如就來製作一個柴犬飯糰放進便當盒中吧！
《使用方法》
1.將飯填入狗頭形狀的飯糰盒中輕輕壓實後倒扣出來，完成飯糰本體。
2.在海苔或是起司、火腿上用表情壓模壓出五官。
3.將五官擺到飯糰上，汪星人飯糰完成囉！
因為簡單就能捏出狗頭造型的飯糰，便能在狗狗的表情細節上下更多工夫，若是再將白飯用醬油沾上顏色的話就是人見人愛的柴犬飯糰。這項產品在日本主婦之間可是為孩子帶便當時常用的食用道具之一呢。
蔬菜保鮮戳洞器（ベジシャキちゃん）
▲蔬菜保鮮戳洞器／一組兩個 626日圓含稅
通常市場販售的白菜、生菜、高麗菜及花椰菜等蔬菜，都是一整顆不分售的，常常買回家還來不及吃完就爛掉，相當浪費。但其實只要在這些蔬菜的莖部戳幾個小洞，就能有效減緩蔬菜腐敗，保持葉子新鮮。而這款戳洞器便是利用此原理時的小道具，菜買回家只要用戳洞器在上面戳好洞之後冰到冰箱裡，無論何時都能吃到新鮮的蔬菜。
Ecocarat吐司盤（エコカラット トースト皿）
▲Ecocarat吐司盤／2030日圓含稅
吸濕能力極強又能迅速乾燥的珪藻土健康磚近幾年在日本可說是相當火紅，不但可作為裝潢建材，還推出了一系列廚房及浴室用品，像是浴室踏墊、瀝水盆、除濕器等。而剛烤好的吐司通常放到盤子沒多久背面就會因水蒸氣而變得潮濕，但這款使用珪藻土健康磚來製作的吐司盤就能避免這種情形發生，放久了一樣能吃到酥脆的烤吐司。
Ｎｕｌｕ絲綢奶油不鏽鋼抹刀
▲Ｎｕｌｕ絲綢奶油抹刀／1080日圓含稅
剛從冰箱裡拿出來硬梆梆的奶油要抹在吐司上的時候，常常把軟綿的吐司弄得扁扁的，但這款抹刀的刀身上有小洞，刮下來的奶油會是細絲狀，一接觸到溫熱的吐司就會迅速融化，非常好抹好塗。無論設計、品質及實用性都相當優秀，是為日本製廚房用品的佳作之一。
Tokyu Hands Ikebukuro
東京都豊島区東池袋1-28-10
池袋駅
営業時間：10:00～21:00
定休日：不定休 ※年に数回営業短縮日あり
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