六角旗下王座攜手其士泛亞 雙牛品牌進軍香港拓版圖

MoneyDJ新聞 2019-07-15 13:27:22 記者 新聞中心 報導

六角(2732)「APEC亞太拓展計劃」策略再下一城，子公司王座國際於今(15)日宣布，正式與香港Cafe Deco Group餐飲集團其士泛亞控股簽約，旗下雙牛品牌-人氣牛肉麵「段純貞」及日本第一炸牛「京都勝牛」插旗香港餐飲市場，並攜手京都勝牛日本總部，提供再授權的新合作模式，具體實踐「國際餐飲品牌平台」的企業宗旨。

六角表示，香港作為亞洲知名商業及旅遊城市，多元文化衍生特色美食享譽盛名，是亞洲重要的美食之城。根據市場調查機構Frost & Sullivan指出，香港餐飲市場規模預估在2022年達1,127億港幣規模，面對高潛力的市場動能，王座國際與地產物業大亨其士泛亞控股集團攜手合作，借助Cafe Deco Group在香港的經營開發能力快速發展連鎖。

王座國際董事長王耀輝表示，珍珠奶茶和牛肉麵是最能代表台灣的傳統美食，「段純貞」牛肉麵深獲海內外消費者好評，去年代理的「京都勝牛」也通過台灣市場的考驗，雙牛品牌在台灣打好根基後即瞄準國際市場拓展。王耀輝強調，Cafe Deco Group餐飲集團是香港優質的餐飲集團之一，擁有豐富的餐飲經營經驗，也提供全面的服務體驗，包括優質的餐點、多樣化菜式、友善且富效率的服務，適合各種商務或休閒場合，結合公司在連鎖餐飲業的豐富經驗，對於進駐香港市場深具信心。

六角指出，王座國際去年引進京都勝牛到台灣，在經營理念及績效上深受日本總部的信賴，加上集團具有成熟的海外市場發展經驗及網絡關係，決定將京都勝牛海外授權交由王座負責，提供再授權的新合作模式，香港是開啟合作的第一個地區；此外，Cafe Deco Group餐飲集團分別在香港、澳門及雪梨擁有超過15個品牌30間餐廳及酒吧，結合餐飲管理的專業才能，未來將不斷擴展版圖，提供更多元化的國際美食給賓客，正與王座國際餐飲堅持「品質」的卓越以及人才孕育的理念不謀而合。

Cafe Deco Group主席周維正表示，集團旗下以西餐品牌為主，有計畫要開設中餐廳，非常喜歡台灣美食，在品嚐過許多知名牛肉麵品牌後，深覺段純貞牛肉麵的口味最具特色尤適合在香港發展；在接洽過程中，也對王座所代理的京都勝牛在產品口味、服務流程及品牌特色上感到驚艷，留下深刻印象；同時，認為王座國際在經營連鎖餐飲具有豐富經驗，能將複雜的備餐流程透過標準化的方式，呈現高品質口味的穩定性，有助連鎖餐飲的發展優勢，因此決定一口氣簽下兩個品牌。

此外，六角指出，有鑑於Cafe Deco Group餐飲集團在香港經營餐飲事業的經驗及對於香港商場的熟悉，「段純貞」及「京都勝牛」都預計10月份將在東港城商場開設首店，未來店面開發也會以商場為優先，而王座國際也會以台灣為基礎，持續向國際佈局邁進，以全球化、國際化的宏觀視野，拓展王座國際餐飲事業版圖。

資料來源-MoneyDJ理財網