完整名單！台北米其林20家星級餐廳

生活中心／綜合報導 【13:10發稿｜14:15更新】

備受注目的《2018台北米其林指南》今（14）日終於在台北文華東方酒店的發布會正式揭曉。現場湧入國內外眾多媒體，獲邀的餐廳廚師也紛紛現身會場。最終有17家餐廳摘下米其林一星，二星餐廳2家，米其林美食最高榮耀三星則僅有1家。

▲米其林指南國際總監MICHAEL ALEX。（圖／記者林敬旻攝影）

《2018台北米其林指南》摘星餐廳名單：

【米其林一星餐廳​】（共17家）

●大腕燒肉

料理特色：燒烤料理餐廳

地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號

●教父牛排 Danny's Steakhouse

料理特色：牛排館

地址：台北市中山區樂群三路58號

●金蓬萊餐廳

料理特色：台式料理

地址：台北市士林區天母東路101號

●謙安和

料理特色：日式料理

地址：台北市大安區安和路一段127巷4號

●吉兆割烹壽司

料理特色：壽司店

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

●侯布雄法式餐廳

料理特色：法式料理

地址：台北市信義區松仁路28號5樓

●La Cocotte by Fabien Verge法式餐廳

料理特色：法式料理

地址：台北市大安區金山南路二段13巷20號

●Longtail

料理特色：餐酒館

●明福台菜

料理特色：台菜海鮮

地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

●MUME

料理特色：歐陸料理

地址：台北市大安區四維路28號

▲RAW摘下米其林一星餐廳，圖為名廚江振誠。

●RAW

料理特色：法式料理

地址：台北市中山區樂群三路301號

●鮨野村Nomura Sushi

料理特色：壽司店

地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

●隆鮨Sushi RYU壽司日本料理

料理特色：日式料理

地址：台北市中山區新生北路二段60-5號

●tairroir

料理特色：法式料理

地址：台北市中山區樂群三路299號

●大三元

料理特色：廣東菜餐廳

地址： 台北市中正區衡陽路46號

●天香樓

料理特色：杭州菜

地址：台北市中山區民權東路二段41號

●台北文華東方酒店雅閣中餐廳

料理特色：粵菜

地址：台北市松山區敦化北路158號

【米其林二星餐廳】​（​共2家）

●祥雲龍吟

料理特色：日式料理

地址：台北市中山區樂群三路301號

●台北喜來登大飯店-請客樓

料理特色：川揚風味麵食、蘇杭功夫菜

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號

【米其林三星餐廳】​（​共1家）

●君品酒店- 頤宮中餐廳 Le Palais

料理特色：粵菜

地址：台北市大同區承德路一段3號17樓

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