迷倒大人小孩的童話故事「食」現在下午茶餐點當中了!位在台北威斯汀六福皇宮內的Elite Café就把愛麗絲夢遊仙境放到餐盤裡,連戶外花園全都成為愛麗絲的迷幻魔宮,即日起至5月31日止限時推出。儘管近日宣布將在今(2018)年年底結束營業的六福皇宮,但仍不影響其飯店內的人氣,編輯親自前往採訪當天更是高朋滿座。(威斯汀六福皇宮證實熄燈)
本次推出「愛麗絲主題套餐」包含了每日的下午茶套餐、週末限定早午餐。下午茶於平日14點至17點、假日14點30至17點限時供應,雙人套餐售價NT$1,280+10%。除此之外,更有由六福旅遊集團旗下五星設計品牌Elite Concept打造的造景,從戶外花園、室內擺設樣樣都跟愛麗絲有關,如紅心皇后華麗的玫瑰園、愛麗絲拍攝背板,讓你就像進入仙境一般魔幻。
戶外花園造景(攝影:施縈縈)
室內擺設,還有愛麗絲背板可以讓你拍個過癮(攝影:施縈縈)
愛麗絲主題英式下午茶
英式下午茶由Elite Café招牌英式三層下午茶打造成全新的愛麗絲童話風格。從上至下層分別為黑醋栗口味的造型時鐘馬卡龍、主題閃電泡芙、甜品。第二層則為四款鹹點,包含燻鮭及番茄莎莎Tapas,口味十分清爽開胃,其次是菌菇及培根法式鹹派所組成。
造型時鐘馬卡龍(攝影:施縈縈)
第二層鹹點(攝影:施縈縈)
第三層為愛麗絲主題杯子蛋糕,杯子蛋糕共有3款圖案選擇,包含麗絲的白色蝴蝶結搭配藍色蕾絲造型的杯子蛋糕、雙胞胎兄弟款杯子蛋糕與妙妙貓。
3款杯子蛋糕(攝影:施縈縈)
此外,還有1款Café招牌蛋糕及英式司康兩顆,並會附上橙香奶油乳酪、蜂巢蜂蜜、與鹹的香料奶油等3種抹醬搭配食用。
1款Café招牌蛋糕及英式司康兩顆(攝影:施縈縈)
3種抹醬(攝影:施縈縈)
下午茶當中最重要的飲品,則是配合童話故事中的「縮小藥水」,特別運用了荔枝、檸檬蘇打及蝶豆花,設計出漸層的魔幻氣泡飲,酸酸甜甜帶有氣泡感的飲料非常適合現在炎熱的天氣,而且將蝶豆花緩緩加入飲品中,呈現的樣子可愛程度破表!
下午茶與飲品(攝影:施縈縈)
愛麗絲主題套餐假日早午餐
除了上述甜點下午茶外,於每週六、日11點至14點將會供應假日限定早午餐,菜色包含主題前菜、湯品到紅心皇后的欽點主菜三選一。分別有舒肥豬腹肉、油封鴨、現流小卷明太子義式燉飯。
此外,現場還搭配了無限供應半自助Buffet餐檯,從鹹點、甜品到裝飾都換上精緻又可愛愛麗絲卡通圖案,假日限定早午餐每位NT$1,680+10%,四人同行再贈送免費拍立得乙張,讓每一位來訪的饕客們製造美好的回憶!
Buffet餐檯上的各式甜點(攝影:施縈縈)
愛麗絲主題英式下午茶
活動期間:即日起至5月31日
供應時段:平日14點至17點、假日14點30至17點
價位:雙人套餐售價 NT$1,280+10%
愛麗絲主題套餐假日早午餐
活動期間:即日起至5月31日
供應時段:每週六、日11點至14點
價位:每位 NT$1,680+10%
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