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苗栗旅宿|耗時六年打造精雕細琢豪華行館 秒飛歐洲哥德式城堡莊園

行遍天下

更新於 2023年07月21日05:14 • 發布於 2023年07月10日09:45 • 行遍天下雜誌

【圖/文:行遍天下】

2023年2月開幕的「格拉斯行館 Grasse Grace Manor」榮獲全球奢華精品酒店聯盟(Small Luxury Hotels of the World,縮寫為SLH)認證,是繼「老英格蘭莊園」之後,備受矚目的豪華歐洲古堡渡假民宿及私人招待會所。

▲新開幕的歐風城堡格拉斯行館成為苗栗南庄新地標。

董事長陳煥平、總監黃淑郁夫妻倆皆非科班出身,經營民宿是為了圓夢。陳董是苗栗竹南人,北上求學、工作後,帶著台北老婆返回家鄉,自小就愛南庄的他,夙願是在此蓋一座屬於自己的小小城堡。在夫人的力挺下,兩人來到美麗的南庄築夢踏實,擁有卓越藝術美感和品味的黃總監,更親手包攬了美學設計。喜愛香水的她,直覺地連結最愛的世界香水之都──格拉斯,與同樣擁有好山、好水的南庄,呼應Grasse的法式品味與溫柔,典雅的哥德式城堡耗費6年時間打造,圓拱形、尖塔、扶壁、飛卷、玫瑰窗、彩繪玻璃,精雕細琢出細膩的古典浪漫主義,並以花與香氛為主要設計元素,將南法的世界香水之都「格拉斯Grasse」的氣韻引進美麗的慢城、山城南庄。以花與香氣串聯,讓更多人愛上這座山城。

▲「格拉斯行館」董事長陳煥平、總監黃淑郁賢伉儷將歐洲哥德式城堡莊園引進慢城南庄。
▲1樓餐廳以精美的石雕、浮雕、玫瑰窗、花燈、彩繪玻璃、無接縫玫瑰石壁打造古典歐風。

哥德式城堡奢享歐式莊園生活

矗立於南庄大橋頭的哥德式城堡莊園「格拉斯行館」成為苗栗南庄最新地標,距離南庄老街僅需步行8分鐘,依山面水,可飽覽山城綠意。富麗堂皇的1樓大廳以挑高設計彰顯氣派,精美的石雕、浮雕、圓拱形窗戶與屋頂、尖拱形的門廊、花窗、花燈、花磚地板、歐式沙發和吊燈,特別以消光處理的原石壁面、以幾何線條疊出的「玫瑰窗」,以及餐廳的彩繪玻璃、高難度的無接縫玫瑰石壁,都來自黃總監的設計。

▲大廳以歐風石雕、浮雕、圓拱形窗戶、玫瑰窗、花燈、花磚地板及花與香氛元素完美呈現古典浪漫哥德城堡風。

2樓的貴賓VIP室古典優雅,可當作餐廳包廂、會議、派對使用。新落成的頂樓星空BAR採唯美玻璃屋設計,夢幻的燈具、沙發和吧檯,結合戶外庭園和綠意,白天、夜晚極度浪漫!亦可作為會議活動包場,並設有兩架專業級天文觀星儀。

▲採光絕佳的頂樓星空酒吧以花燈、花窗和室內外的綠意營造Chill慵懶氛圍。

大廳櫃台後方壁櫃展示來自世界各地的古董鎏金香水瓶,正是城堡女主人黃淑郁的私人收藏,每件都是精湛工藝美學的珍品,宛若來到歐洲博物館。南庄香水之都「格拉斯行館」主打花和香氛,除了戶外庭園栽滿各種玫瑰、茉莉花等繽紛花卉植栽,城堡內部處處融入花的設計元素。除了格拉斯行館專屬香氛,客房內也擺放了不同氣味的Jo Malone擴香瓶,絲絲入扣。

▲格拉斯行館以花和香氛為主要設計元素,並展示民宿女主人蒐集自世界各地的古董鎏金香水瓶。

法式鄉村風格房、米其林法料

每層樓的房間裝潢各有特色,多達18種風格,間間都有不同裝飾,從空間到細節精緻而講究。電梯裡的香樟木雕和貝殼鑲嵌地板,每層樓的廊道以不同花色的織花壁布搭配復古蠟燭燈,房間軟裝設計捨棄一般飯店常見的木紋系統家具,改以古典華麗的法式鄉村風格。花磚控尖叫!從西班牙、義大利進口的50種花磚,以絕妙巧思與美感搭配,書桌、沙發、床架、衣櫥、冰箱、洗手台、鑄鐵浴缸、壁燈和吊燈,許多都是獨家訂製款。

▲城堡每間房都有不同巧思與設計。
▲每間客房的衛浴都以不同洗手台、櫥櫃、鐵鑄浴缸和花磚搭配而成。

「JASMINE Cuisine」特聘米其林主廚陳鋕龍以精湛手藝呈現精緻法式料理,以精選食材,搭配時令蔬果,並結合南庄知名的桂花釀,戶外庭園栽的鮮花入饌,對外提供午餐、下午茶及晚餐。民宿住宿採一泊一食、一泊二食,除了早餐和晚餐,亦提供迎賓下午茶和宵夜。

▲城堡民宿的迎賓下午茶也很歐風。
▲豐盛的早餐提供精緻主餐、優格、水果盅、海鮮粥、鹹派等。

店家資訊

格拉斯行館Grasse Grace Manor
地址:苗栗縣南庄鄉東江80號
電話:037-823-636
網址:www.grassegraceinn.com.tw
時間:入住15:00,退房11:00。午餐11:30-14:30、下午茶 14:30-16:30、晚餐17:30-21:30
費用:一泊一食雙人房平日9,800元起、旺日10,400元起、假日11,800元起,4人房平日14,800元起、旺日15,400元起、假日16,800元起;一泊二食雙人房平日12,800元起、旺日13,400元起、假日14,800元起,4人房平日20,800元起、旺日21,400元起、假日22,800元起

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