門市管理很重要！透過智慧巡檢系統，輕鬆管理你的商家

｜文／就享知「流通全視界」頻道｜原文出處／布局國際管控門店有招 門店智慧巡檢遠端可行｜首圖／Pexels

品質是考驗一家門店的核心價值，維持商品品質穩定，獲得消費者信心，生意才能長長久久。過去門市巡檢仰賴人員的記憶力和素質，但隨著品牌擴增版圖或是海外分店開幕後，為了還原問題樣貌，不僅讓店務管理和溝通成本增加，巡檢反饋的真實意見可能是被改過的，品管驗證方面，透過數據化巡檢成果將提升督導效能，實現智能掌控。

在企業擴張版圖過程中，如何維持一貫優良品質，並複製成功模式持續攻城掠地，加速品牌成長，是對企業主的一大考驗。像是台灣知名「賽車教父」廖老大跨足手搖飲市場，成立「阿娘喂！廖老大」品牌，卻陸續傳出品管問題，使品牌形象蒙塵，門店生意受影響，品牌創始人廖老大親自巡店後，才發現網友所言不假，積極尋求解決之道。由此可知，在門店管理上，為了確保產品與服務品質的穩定，巡檢工作必不可少！

評核的重要性

在零售業、餐飲業、服飾業等行業來說，為了確保門店落實總部要求，成功貫徹標準化，針對整間門店的產品質量、服務應對、店內環境維護等項目，一一評核，避免品牌形象翻車，深入門店探查，更可以了解第一線狀況。像是筆者曾在標榜以客為尊的連鎖門店工作，該品牌每季施行神秘訪客機制，突襲檢查門市品質，更加貼近消費者到店時的真實體驗，後續報告給總部，自然讓門店人員不敢鬆懈怠惰，維持高品質服務。

督導人才養成不易

招募一名督導人員並非易事，督導人員應具備門市基層經驗，才能了解門店運作細節，查核在服務、產品質量、收銀財管、環境維護、倉管理貨、人力調配上是否符合標準，同時為了做好總部與門店之間的橋樑，需要敏銳的觀察力和良好的溝通能力，針對不同門店發生的狀況對症下藥協助，有效傳遞總部政策、協助導入推廣，輔助通路獲利增長。

耗時耗力成效成謎

然而隨著品牌逐步擴張，俗話說，魔鬼藏在細節裡，除了帳面數據以外，巡檢工作的落實才能即時發現門店問題並解決，品牌策略的上行下效仰賴中間橋樑的溝通和推進，然而傳統的巡檢方式耗時費力，甚至用紙本記錄，恐造成資訊不清，難以復盤，不一定能完整執行品牌﹙下達的任務）在人力與資源有限的情形下，門店反饋的數據也不見得真實，甚至可能受到人為因素影響，造成巡檢不確實。

智慧巡檢協助督導

科技時代智能掌控，透過科技即刻掌握營運趨勢，在數位化的今天，為了優化巡檢工作，有業者發展出了智慧巡檢系統，讓巡檢利用APP掌握遠端現場，藉由APP操作擺脫時空限制，不僅可實現無紙化，，避免過去使用紙本報表造成的不易追溯問題和存放空間困擾，巡檢資料數位化也能更方便於保存、搜尋和運用。透過APP系統，也能讓結果量化呈現，減少花費時間人力製作報表，還能兼顧現場，高效巡視門店，深入門市剖析產品銷售情況，先一步靈活調控營運策略，把握商機脈動。

不可擋的數位潮流

在品牌急速擴張的規劃下，除了拓展分店通路外，觸角甚至伸向海外，逐漸成長為跨國性品牌，智慧巡檢也能支持遠程巡店，協助品牌總部完成巡檢工作，即便是疫情期間也不受打擊，依舊可以滿足海外門店巡檢需求。

智慧巡檢可以整合門店原有的攝影機，即時查看門店營運狀況，並提供影像與錄音紀實，讓門店端可以透過影像紀錄反映問題，方便後續影像分析、資料整合和問題追溯等等，也能避免人員誤判，有效達成下對上回饋，維持溝通管道暢通，也能使店務資訊透明化，讓企業總部立即了解門店所需，建立起務實的評核機制，讓溝通零時差。

另可切換為電子簽核提升整體效率，且透過數據管理，可自動生成報表，即時回饋品牌總部，提升督導巡店效率，滿足企業數位化需求，也為旗下督導省去巡視時間。在人力資源越來越珍稀的趨勢下，智慧巡檢輔助督導人員，將是企業維護分店營運品質的趨勢方向，更能幫助企業穩健擴展版圖，營運獲利得到再成長！

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