高麗菜沙拉Coleslaw
記得好久以前，速食店的配菜有Coleslaw可選擇，炸雞漢堡配上酸酸脆脆的高麗菜絲實在非常開胃又解膩，偶爾在美式餐廳還吃的到這道配菜，普遍太甜都不夠酸！乾脆捲袖自己做.超級適合用來搭配聖誕大餐
食材
高麗菜絲, 1/4顆
胡蘿蔔絲, 1/3根
醬汁
美式沙拉醬(偏酸), 2大匙
- 檸檬汁, 1顆
- 酸奶(無糖優格）, 2大匙
料理步驟
步驟 1：高麗菜洗淨濾乾水分後再切成絲狀
步驟 2：取一有蓋仔的保鮮盒.醬汁材料備用
步驟 3：將醬汁拌勻後倒入菜絲中
步驟 4：蓋上蓋子.上下左右搖晃均勻.即可放冰箱保存冷藏冰涼入味後風味更佳
步驟 5：年關將至.不免與親朋好友聚餐.多攝取蔬菜.可保持腸胃健康歐
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