中秋節即將到來,全台各地掀起烤肉熱潮,不過從烤肉裝備到食材準備,南北大不同!南部因住家空間較大,消費者喜歡購買高腳型瓦斯烤肉爐,北部消費者則...
中秋節即將到來,全台各地掀起烤肉熱潮,不過從烤肉裝備到食材準備,南北大不同!南部因住家空間較大,消費者喜歡購買高腳型瓦斯烤肉爐,北部消費者則偏向選擇方便收納的「電烤盤」或是「卡式爐」;食材上南部較澎湃,喜歡海鮮和肉類,北部則偏好蔬菜多,尤其是串燒類,簡單方便賣得特別好。
留言 0