有技巧！超商茶葉蛋「要入味」 煮蛋前敲蛋殼「氣室」

超商買茶葉蛋，你都怎麼選擇呢？不少人都會選裂痕多，感覺比較入味，但你知道茶葉蛋在還沒煮之前，多數店家都會先輕敲蛋的底部，這樣煮起來比較入味也比較不會爆開，但這也有技巧，要是蛋殼沒破就只是水煮蛋。