台中特色Buffet美食吃到飽 品味香港 驚艷味蕾！

生活中心/綜合報導

現今吃到飽或是Buffet自助餐餐廳，因餐點提供多樣性的選擇，又有許多高級食材或大菜，用合理的價錢就能享受到，因此相當受大眾歡迎。然而相信許多人會有類似的經驗，受歡迎的餐點往往需要排隊，甚至一出爐就一掃而空，多少讓人無法輕鬆愉快的享受大餐。而台中這家新興的創新特色吃到飽餐廳「星巴巴」，主打著點餐機現點現做，不用爭先恐後，即將為您呈現一場前所未有的美食體驗。

星巴巴不僅擁有一個引人入勝的自助吧台以及多樣甜點與湯品，更厲害的是他們有許多道經典中式熱炒和港式飲茶都是現點現做，當客人用最先進的點餐系統點餐後，有別於一些餐廳或許會用中央廚房的餐點，星巴巴的廚房內，同時有多位星級大廚立刻大顯身手，用最快的時間將熱騰騰的餐點送到客人桌前，讓客人品嘗最新鮮的美味。

星巴巴的自助吧台充滿驚喜，您可以品嚐到各種令人垂涎的佳餚，包括醬燒烤鴨、剁椒鮮魚、玫瑰油雞、精滷牛腱等等。其中醬燒烤鴨經過精心的調味和慢烤，保持了外脆內嫩的完美質感，帶來極致的風味，而剁椒鮮魚香辣的剁椒醬和鮮嫩的魚肉完美結合，經典的川菜風味將席捲您的味蕾，玫瑰油雞、精滷牛腱也都鮮嫩又充滿層次。

▲星巴巴自助吧台，充滿各種令人垂涎的佳餚 (圖/星巴巴提供)

而現點現做的中式熱炒與港式飲茶更是眾星雲集。專業手藝的港式飲茶，雪白的腸粉包裹著鮮嫩的蝦仁，搭配滑溜的薑汁，「鮮蝦腸粉」令人回味無窮。「豉汁蒸排骨」，慢火蒸煮，醬汁與油香緊密交織，每一口都充滿了濃郁的香氣。「水晶鮮蝦餃」，晶瑩剔透的水晶餃皮，鎖住鮮蝦精華，一口咬下，大海的鮮味便在口齒間流淌開來。「蟹黃燒賣」，濃厚芬芳的蟹黃，伴隨著肉汁的鮮甜，溫和地在口中綻放。「蠔油汶鳳爪」多層次風味，一口咬下會感受到鳳爪的嫩滑和醬汁的豐富，醬汁以蠔汁、醬油以及香料調製，帶來了鹹中帶甜和微微的辛辣感，令人食指大動。而中式熱炒的「果律蝦球」融合了蝦仁的鮮甜和水果醬汁的風味，口感豐富、酸甜鮮香，且繽紛的色彩，為味蕾與視覺帶來雙重的驚喜和滿足。「避風塘鮮蝦」以大量的蒜末和辣椒炒煮，釋放出濃郁的香氣和辛辣，再加入酥脆多汁的鮮蝦，一上桌絕對驚豔全場。「橙花子排」，橙汁的清新和子排的鮮嫩完美結合，帶來令人陶醉的口感，讓人愛不釋手。

▲星巴巴現點現做眾星雲集的中式熱炒與港式飲茶 (圖/星巴巴提供)

除了美味的餐點，星巴巴更是會邀請歌手駐唱，讓你享受美食的同時還能聆聽優美的歌聲。星巴巴定價為平日中午只要598元，晚餐及假日全天只要698元(以上需加收10%服務費)，而從9/15起到9月底，星巴巴特別推出試營運期間的九折優惠，歡迎饕客把握機會共襄盛舉。此外，當月的壽星星巴巴也有提供特別贈品，來店用餐的貴賓也都享有兩小時免費停車的優惠。

▲星巴巴9/15到九月底前，有試營運9折優惠，敬請把握 (圖/星巴巴提供)