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美食

【基隆人帶路】夏天限定「中船路96號手工仙草茶」,古法熬煮當日現作,開門不到一小時完售

Bella儂儂

發布於 2024年05月24日03:58 • Clark Tsao

Source:《Bella 儂儂 》

有賣古早味麵啊、麵線羹、米苔目、牛肉麵、知高飯、鵝肉、咖哩餅、鹽酥雞、咖哩牛肉炒麵,甚至連文青咖啡、小時懷舊的柑仔店都有…就說「中船社區(老一輩都慣稱:三沙灣)」美食,各個卧虎藏龍!不過小小一區,當中所販賣的食物品項及類別一應俱全,足以讓人從早吃到晚不停歇。夠厲害吧!

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「中船路96號手工仙草茶」推薦1:夏開冬休,限量古早味涼飲首選

Source:《Bella 儂儂 》

但不說儂粉們可能不知道,還有一間內行人之選,那就是“只開夏季、冬季休息 ”的期間限定店「中船路96號手工仙草茶」。但凡只要早上9點半一開門,往往就是外帶人潮接著來,從巷口到巷尾,不排個半小時以上,肯定難買到。

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「中船路96號手工仙草茶」推薦2:開門不到一小時完售是常態

Source:《Bella 儂儂 》

更甚至!上回想說,晚個一小時再去買就好,沒想到一走到店前就看到鐵捲門已拉下,並在地上放了一個「全部賣完」的字版,當下看到心想:「不可能9點半才開,現在就都完售了吧?!到底有多神?我就問…」還記得有一次在滑FB時,無意間看到店家在自己的官方社群中分享著:「有人客未8點就拿著椅子在門口準備Stand By了。」真的是若不說大家是在等買仙草茶,眼前盛況,還以為是在排Omega跟Swatch聯名的錶款嘞~

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「中船路96號手工仙草茶」推薦3:遵循古法,每天現煮、限量

Source:《Bella 儂儂 》

但之所以如此受歡迎,也正如老闆所說:「我們沒有請員工,就是自家人每天手工現煮、限量,目前用這種方式煮仙草茶已沒有人要做了,既不能量產又費時地…」原料取自新竹關西的「紅骨仙草」,其濃郁的香氣濃郁、豐厚的膠質豐厚…特性及品質皆有口皆碑,無論是製為仙草茶或仙草凍,絕對都很適合且可口、沁人心脾喔〜

「中船路96號手工仙草茶」推薦4:高溫來一杯,馬上退火

Source:《Bella 儂儂 》

畢竟店家經營理念就是,追求天然、健康的飲品,因此才會如此謹慎運用食材,再加上仙草茶的製程至少都需4小時以上,後續的工作也非常漫長,所以一天之內,不太可能還有時間可以再煮第二次。所以啊〜真的不要誤會搞什麼飢餓行銷,純粹就是太耗時、費工啦!老闆也對於排隊及特地來卻沒買到的客人們感到非常抱歉,希望能多多包涵及見諒。

Source:《Bella 儂儂 》

寫至此,這也就不難理解,為何有人願意透早就拉著小板凳、頂在陽光下等待入手「中船路96號手工仙草茶」的排隊奇景啦!最好就是比早還要更早,才有機會拔得頭籌喔〜

【中船路96號手工仙草茶】

地址:基隆市中正區中船路96號

營業時間:建議可先Google確認

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

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