破解「蚵仔」身世之謎！葡萄牙牡蠣竟是台灣「飄洋」過去的？

蚵仔煎、蚵仔湯都是台灣道地的海鮮料理，而被稱為「蚵仔」的「台灣牡蠣」，在台已有逾百年的養殖歷史，每年平均創造新臺幣數十億產值。然而，由於「蚵仔」與日本、韓國、中國大陸北方的「太平洋牡蠣」外型有所差異，反而比較接近分布在歐洲的「葡萄牙牡蠣」，到底「蚵仔」的身世之謎為何？「葡萄牙牡蠣」是大航海時代飄洋過海的「蚵仔」嗎？

*本節目獲文化部影視局新媒體跨平台創意影音節目製作補助*