中國漢堡王驚爆使用過期食材 店員爆：總部都知情！
新頭殼newtalk
近日，全球連鎖速食店漢堡王在中國大陸驚爆使用過期食品。首先在江西省多家分店連續遭到爆料，使用過期麵包及肉類食品，甚至店長下令要求店員更換過期標籤。因過度頻繁接受到客訴電話，抱怨品質差、吃完後拉肚子等等情狀發生。經過調查後，竟是內部管理作法不當。
根據中國央視財經新聞報導，在過去中國的漢堡王曾宣稱「味道為王，食物新鮮」，甚至標榜每一個漢堡都是符合漢堡王所規定的皇冠標準。如今爆出使用過期食品的醜聞，據知名人士稱：「內部管理標準實質上存在嚴重問題。」現在也難以讓民眾再度相信漢堡王，幾十年來的好口碑就此打破。
報導中還提到，漢堡王的店員為了要節省成本，費盡心思製作漢堡，在過程中不是少一片起司片就是少放一點生菜。最終在深入調查後發現，原來要求店員更換過期標籤的人，正是管理階級。甚至發現隔天將已經過期的食品再拿出來賣。而在南昌市某家店長表示：「總部一直以來都知道這些事情，畢竟都從基層做起，店長也當了不少年。」在爆料一出後，隨即引來大量撻伐。
大陸漢堡王發表聲明，認這是公司的疏失，將會全力配合所有調查，儘速改進內部的管理營運方針。不僅如此，同時向廣大的消費者表達最深的歉意。
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