疫後餐飲業大缺人 逾4成求職者1周內找到工作
缺工潮壟罩，半導體、科技業積極求才，內需為主的餐飲業更是「有錢卻招募不到人」。主計總處「2022年人力運用調查」發現，今年就業人數為1,137萬人較去年減少0.65%，但近5年餐飲業從業人員平均月薪連年調漲，漲幅更來到7.9%。數字科技（5287）旗下人力網站518熊班分析站內資料，新竹縣市及桃園市平均最高薪資皆超過整體均薪(新台幣36,069元)，且六都今年1-11月每月職缺量皆破萬筆。
為了解餐飲人力市場供需狀況，518熊班特地針對站內求職會員進行調查，結果顯示餐飲業求職者以「29歲以下(占比31.5%)」為大宗、累積工作年資主要落在「3年以下(占比38.7%)」，進一步分析求職者輪廓，發現近4成主要為「外場服務人員」。缺工影響下，近5成餐飲求職者表示「1周內」就能順利找到工作，且超過5成求職者僅投遞「3份以下」職缺，餐飲業求職者相對其他產業，更能在短時間內快速找到好工作。但在薪資待遇方面，超過6成求職者年薪40萬以下，有近1成年薪70萬以上。
518熊班品牌公關陸皓婷表示，518熊班站內數據顯示，全台22縣市中，餐飲業人員平均最高月薪前五名分別為「新竹縣(40,622元)」、「桃園市(40,597元)」、「新竹市(36,850元)」、「宜蘭縣(35,827元)」、「新北市(34,134元)」；在職缺量方面，六都包辦前6名，依序分別為台北市、桃園市、台中市、新北市、高雄市及台南市，其中雙北、桃園市、台中市今年1-11月每月職缺量皆破萬，台北市職缺量占比全台更高達近2成。
分析新竹、桃園薪資破4萬原因，推估新竹縣市雙雙進榜可能與科學園區及行政區域內大專院校以名校為多，有意從事餐飲服務業的年輕人較少，再加上新竹房價高、物價也高，使得相對低薪的餐飲業職缺被求職者列為候補選項；而桃園市則因為雙北地區人口外溢最主要地區，以及有桃園機場、林口長庚醫院，帶來龐大的餐飲需求，同時刺激餐飲業主調整起薪或加薪幅度來獲取優秀人才。