一分錢一分貨！最好吃的廟口營養三明治

圖文／沈軒毅（過上好日子）

不管別人怎麼說，我最愛的營養三明治就是廟口這一家，就像我覺得全台最好吃的芝麻湯圓在基隆，沒有之一。

從小吃到大，小時候也沒其他家賣這個，所以我心目中營養三明治的標準就是這樣，炸麵包表面帶著顆粒的酥感、買優內滋(美乃滋)的甜味、哈姆(火腿)的厚度、滷蛋的入味，都是其他家比不上的。當然，偶爾也有炸不好的時候，至於價格，則不是我主要的考量，花高一點價格買到自己喜歡吃的口味，比因便宜買了不愛的口味更重要。

我始終相信一分錢一份貨的道理。

我把廟口天盛舖營養三明治的炸麵包視為類似日式多拿滋，我覺得炸得好的還有陳食滋味，紅豆泥、卡士達、沙拉都好吃。

後來也出現很多家營養三明治，三個100元、老闆娘態度非常好、交通方便的店家，我都吃過，也覺得都不錯，甚至有的店家還很貼心，裝袋時會平放。只是在我心目中，那是不同等級的東西，光是炸麵包的口感、美乃滋的味道就不一樣了。我只是想說說自己的感想，基隆人不吃、賣觀光客的，要怎麼說都可以，但實際上被這樣說的基隆老店，多數客人都還是在地人，只靠觀光客早就倒了。

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