新莊的豐年街市場附近巷內有間主打Q彈鮮嫩的雞肉飯與雞湯的平價小店,店裡雞肉選用仿土雞與肉雞,依照不同料理選用不同的雞種對應,喜歡品嘗雞肉的人快將這裡收到美食筆記簿裡吧。新莊豐年街市場附近巷弄常有許多親民又美味的小吃,而在新豐街角處,遠遠就會看見明亮的招牌上畫著一隻可愛的小雞,一目瞭然就知道是以雞肉為主角的雞肉飯、雞湯專賣店。
進入店內的玄關處,牆上掛著一幅小雞吃米圖,著實呼應本店鮮明活潑主打雞肉餐食的趣味性。
一看菜單後,想必若是周星星的粉絲必然會會心一笑。菜單內容提供各式雞肉料理,店主表示雞肉皆為當天採買,並針對不同料理分別使用肉雞與仿土雞。
老爸的雞腿切盤飯
這道「老爸的雞腿切盤飯」是選用仿土雞,肉質口感Q彈多汁並淋上特製油膏,再搭配副餐澆上特調醬汁的白飯佐以滷蛋、爽口的高麗菜與油豆腐,吃起來非常滿足。喜歡吃辣的人千萬別錯過店家特製的花椒辣油,香氣十足又帶勁。
傳說中的雞滷飯@(color:rgb(0,0,0);)
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店裡的雞湯皆是費時三小時熬煮,每盅雞湯都會放入一隻雞翅。「人蔘燉雞盅」湯頭更加入了當歸、人蔘、紅棗、枸杞等中藥材一同熬煮,送上桌時香氣撲鼻,喝起來清甜爽口。其中的雞翅選用肉雞,口感鮮嫩扎實,搭配一朵朵厚實的香菇,喝起來也頗有飽足感。
店內空間舒適明亮,有著大扇玻璃窗設計,整體視覺更加開闊。尋常日子裡想吃雞肉飯,喝盅雞湯暖暖胃時,「一起吃飯吧!Let's eat!」會是一個人剛剛好,三五好友或家人同行都會是不錯的選擇呢。
一起吃飯吧! Let’s eat!
店家地址:新北市新莊區新豐街68巷1號
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:30
連絡電話:02 22065252
粉絲專頁:https://bit.ly/3CY4vSk
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