今天分享這道簡單就很營養美味的番茄豆腐煲做法簡單，照著食譜做就能完成，而且低卡低油脂，很適合減肥期間的人享用喔！
番茄豆腐煲食譜
/食材清單/牛番茄、豆腐、雞蛋、蔥、醬油、鹽
1.牛番茄洗淨後放入熱水中燙幾分鐘，撈出後放入冷水中去表皮、然後剁碎。
2.豆腐切成小塊，打散一顆雞蛋。
3.鍋裡放一點油、再放入蔥爆香，放入牛番茄一起炒，炒出湯汁後再加入適量的水。
4.放入豆腐燉五分鐘，淋入蛋液攪散攪勻，放入適量醬油和鹽，攪拌均勻就完成了美味的番茄豆腐煲喔！
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