香港維港凱悅尚萃酒店推免費「探索北角」 帶你吃喝探訪社區巷弄

【旅奇傳媒/編輯部整理】香港維港凱悅尚萃酒店推出了名為「探索北角」的計劃，旨在加強客人與當地社區之間的聯繫，並直接支持周邊社區及小店。作為計劃的一部分，所有透過酒店官網預訂的客人現在均可獲得一份特別設計的「探索者套裝」，套裝除了包含指南，詳細介紹周邊值得探索的地方，套裝還包括一套由酒店支付費用的兌換券，可兌換當區一些具標誌性的商店食品和飲料。

指南由本地藝術家 Mindy Lui 繪製，將酒店附近熱點分為「吃喝探索」、「打卡熱點」及「藝術文化」三個主要類別，附有電子地圖提供詳細的信息和路線。附贈的兌換券為客人提供了品嚐香港經典美食的機會，同時帶領他們遊覽社區周邊，包括北角最具歷史意義及著名的商店，向新一代的本地和國際探索者展示香港的傳統、專業技術和工藝。

現時推出的「探索北角」計劃是酒店長期計劃的第一階段，後續還會不斷增加新的商店、景點和體驗。客人必須通過 Hyatt.com預訂住宿並選擇合資格房價，方可獲取「探索者套裝」。入住時每間客房每次入住將可獲贈「探索者套裝」一套，先到先得，送完即止。

酒店客人可以使用「探索者套裝」中兌換券以兌換以下食品和飲料：

「利強記雞蛋仔」的雞蛋仔：雞蛋仔始於 1950 年代，創作源自為了不浪費已破碎的雞蛋， 是香港最著名的街頭美食之一。利強記在香港非常有名，曾被收錄在 2017 年的香港和澳門米芝蓮指南當中。

「阿姨腸粉」的燒賣和腸粉：阿姨腸粉是北角最受歡迎的街頭美食店之一，供應各種本地街頭小吃，包括咖哩魚蛋、燒賣和腸粉等經典美食。腸粉是用蒸熟的米漿製成，配以各種醬料享用。

「德興隆豆腐店」的豆腐花：德興隆已經有超過60 年的歷史，三代人一直供應著名的豆腐花。他們的豆製品每天早上現做，使用傳統的石磨技術製成，口感柔滑。

「益壽堂」的涼茶：涼茶是中國華南地區的一個悠久飲食傳統，用中草藥製成的涼茶可以清熱並預防各種疾病。益壽堂是北角最歷史悠久的涼茶舖之一，提供各種有益健康的涼 茶。

「雙喜粉麵廠」的特級蝦子麵：雙喜粉麵廠是一個有超過60 年的製麵歷史和經驗的品牌， 也是北角春秧街上非常具有代表性的商店。麵製品由本地工場每天新鮮製作，使用天然原料，不添加防腐劑。

為了進一步鼓勵客人探索北角社區， 酒店還將與本地街頭攝影師 Heyden （ Instagram @hey presto_）合作，在 Instagram 上推出「探索北角攝影比賽」社交媒體活動。即日起至 6 月 30 日，公眾可以參加比賽、拍攝和提交最佳及最有創意的照片，展現北角的各種面貌。客人只需在自己的 Instagram 帳戶上發布照片，並分享照片背後的故事和靈感，關注並標記@hyattcentrichongkong，並加上標籤 #ExploreNorthPoint。酒店和 Heyden 將選出最佳的三張照片，送出頭獎東京銀座凱悅尚萃酒店兩晚住宿連雙人自助早餐、二獎香港維港凱悅尚萃酒店兩晚住宿連雙人自助早餐及三獎 The Farmhouse 咖啡廳四位自助晚餐。