必比登名店春蘭割包氣爆⋯女幫廚「燒四肢」撿回1命！她請假遭開除氣炸
記者林昱孜／高雄報導
▲江女在春蘭割包擔任廚房助手遭氣爆炸傷又被開除，氣得提告求償298萬元。（圖／翻攝米其林官網）
高雄曾獲米其林必比登推薦的小吃名店春蘭割包，前年發生瓦斯氣爆，當時正在負責煮鍋撈油的廚房助手江女，當場被大火燒到四肢嚴重灼傷，送醫後撿回一命；休養兩個月後，被老闆以缺人為由，要求返回工作崗位，但江女以傷勢未癒為由請求再休一個月，卻因此遭開除，江女氣得狀告法院求償298萬元，高雄地方法院判春蘭割包賠償274萬餘元。
判決指出，112年5月20日下午1時許，受僱於春蘭割包的江姓女廚房助手，正在煮鍋撈油，豈料，隨即發生氣爆，消防隊員抵達緊急將人送醫急救；江女四肢二度燒燙傷，送醫治療後脫離生命危險，住院9天後出院，但因大面積燒燙傷在家靜養。
▲高雄春蘭割包判賠江女274萬餘元。（圖／翻攝米其林官網）
休養兩個月後，春蘭割包老闆催促他重返工作崗位，但江女傷勢並未完全復原，因此提供醫院診斷證明向老闆請假，豈料對方不但未准假，還直接寄存證信函，終止雙方雇用關係。
江女不滿自己在工作期間受傷，還遭開除，氣得提告，連一開始少給的時薪也要一併討回來，求償298萬餘元；全案進入審理程序，春蘭割包老闆喊冤，將氣爆責任甩鍋給爐具行工人，更換零件時未調整瓦斯壓力所致，且江女無法勝任原工作，打算將其安排至接電話訂單、裝飲料等輕便工作，但仍遭拒才決定開除江女。
高雄地方法院法官根據醫生證明，認為江女仍須療養才得以復工，老闆將她開除已經違反勞基法規定，加上江女勞動力減損38％、加上過去少給的時薪，計算後裁定業者需賠償274萬餘元，全案仍可上訴。
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