5日下午3時13分，台南市消防局獲報東區北門路2段146號傳出火警，立即出動警消前往救援，到達現場時已全面燃燒，目前無人員受傷受困，詳細起火原因正待調查。
消防局表示，獲報後調派第6大隊、和緯、公園、南門、中正、特搜、東門、復興、永華、崇善、後甲、安和等11個分隊23車63人前往搶救，該址為赤客炭火燒肉餐廳，是磚造平房加蓋建物，到達現場時已全面燃燒，消防局也立即加派第二梯次共27車72人支援搶救。
下午4時左右警消回報火勢已撲滅，剩殘火處理中，此次火警共疏散員工10人、客人15人，起火戶燃燒面積約500平方公尺，大火也延燒至北門路2段148號2樓，所幸無人傷亡。員工指稱案發時排煙風管冒出陣陣濃煙，隨即出現火舌，懷疑是風管卡油延燒釀禍，目前確實起火原因及財物損失、相關責任正由消防局調查處理中。