每年的美食熱門話題,就是米其林推薦名單的公布了!讓喜愛「吃」的人,有個美食地圖可以去搜集。除餐廳的推薦外,對於道地小吃餐館推薦的必比登推介,要讓大家可以1000 元價錢,就可以享受3 道具有水準的菜色啦!
2020必比登推介,加入台中美食推薦
預計在8 月24 日公布的2020 米其林指南,除台北地區的美食外,今年還增加台中的美食推薦,讓全台的美食愛好者感到非常好奇!
身為台灣人口排名第2 大城市,也是台灣第二大都會區的台中,是中台灣的核心。早在日治時期,被日本人以現代化城市來打造,特地整治了流經市區的綠川和柳川,形成現在台中的繁華景象。
因具有都市及聚落文化,所以發展出各種飲食風格,不管是精緻美食、夜市小吃、傳統糕餅伴手禮,台中都可以滿足美食者的需求。
在《米其林指南》公佈之前,都會搶先公佈的必比登推介,這次也推出了台中版啦!共有21 個店家入選,而且從這次的推介名單中,就有10 家是台灣菜,現在就來跟著米其林評審員的腳步來品嚐美食吧!
1. 淇里思
圖片來源:Michelin Guide粉專
2. 富狀元豬腳
圖片來源:Michelin Guide粉專
3. Gubami
圖片來源:Michelin Guide粉專
4. 陸園
圖片來源:Michelin Guide粉專
5. 京華煙雲
圖片來源:Michelin Guide粉專
6. 新月梧桐
圖片來源:Michelin Guide粉專
7. 馨苑
圖片來源:Michelin Guide粉專
8. 阿坤麵
圖片來源:Michelin Guide粉專
9. 范記金之園
圖片來源:Michelin Guide粉專
10. 富鼎旺(中區)
圖片來源:Michelin Guide粉專
11. 富貴亭
圖片來源:Michelin Guide粉專
12. 上海未名麵點
圖片來源:Michelin Guide粉專
13. 沁園春
圖片來源:Michelin Guide粉專
14. 東方龍
圖片來源:Michelin Guide粉專
15. 三喜食堂
圖片來源:Michelin Guide粉專
16. 滬舍餘味
圖片來源:Michelin Guide粉專
17. 台客燒肉粥
圖片來源:Michelin Guide粉專
18. 東山棧
圖片來源:Michelin Guide粉專
19. 溫叨
圖片來源:Michelin Guide粉專
20. 彭城堂
圖片來源:Michelin Guide粉專
21. 尚牛二館
圖片來源:Michelin Guide粉專
台北有7 家新入選店家
此次台北總共有54 店家入選必比登推介,其中有7 家是新入選的餐館,從此名單再次展現了台北3 步就有一小吃店、5 步有一大餐廳的美食天堂地位!而今年特別受到評審親睞的7 家新店家名單如下:
圖片來源:TAJ 泰姬印度餐廳 Indian Restaurant粉專
1. 泰姬(北印料理)
2. 一甲子餐飲(焢肉飯、麻豆碗粿)
3. 昶鴻麵點(菊花肉麵)
4. 源芳刈包
5. 阿國切仔麵(湯麵、炸紅燒肉、滷蹄膀)
6. 陳董藥燉排骨(招牌排骨湯)
7. 吾旺再季(潤餅)
資料來源:
文 /彭幸茹 圖 / 阿巫
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