酥皮濃湯正確吃法曝！1次享2種口感
生活中心／綜合報導
▲網友好奇，大家喝酥皮濃湯的酥皮都怎麼吃？ （圖／資料照）
不少人很喜歡喝酥皮濃湯，但您會怎麼食用？就有網友討論酥皮濃湯的吃法，有網友指出一種內行吃法，可以一次可以吃到酥皮酥脆跟軟Q兩種口感。
網友在臉書社團爆廢公社公開版問：「酥皮你會拔起來吃，還是弄在湯裡攪拌？」貼文吸引上千人討論，很多網友選擇「拔起來吃」、「放進湯裡吃」，有人留言「拌湯+1」、「另外吃」、「弄在湯裡」、「通通塞進去」、「先吃再喝湯」、「他就是要酥酥的不可以爛掉！才叫酥皮呀」。
不過也有很多網友點出內行吃法：「一半拔起來一半泡下去」、「從中間開一個洞」、「先拔再丟」、「兩種都要吃」、「中間壓進湯裡，外圓的慢慢享受」、「先咬一口，在放進去」、「中間戳破塞進去濃湯裡面吃，邊邊在用手撕開吃」、「先咬一口，然後泡湯，但又不是完全浸下去，慢慢吃」。
但大部分網友也表示：「不太吃酥皮」、「放湯裡三秒馬上撈起來吃，不能接受直接吃也不能接受泡太久」、「後來覺得熱量太高，乾脆都不點」、「吃完太罪惡」。