一講到手工蛋捲，許多人腦中馬上浮現品牌就是來自於嘉義的「福義軒」。福義軒為了在市場上保有歷久彌新地位，積極隨著時代腳步持續展開轉型。近期嘉義市政府推動「嘉義市店家數位轉型計畫」，攜手LINE台灣舉辦第二屆數位轉型工作坊，多隊在地的商家競賽最後由福義軒奪得冠軍，助力福義軒更清楚知道如何經營LINE官方帳號，持續擴展品牌影響力。
1951年以福義軒製菓名稱創立於嘉義，可說是嘉義歷史悠久的餅乾製造廠。從創立至今，不管是堅持手工製作的「手工蛋捲」，還是人氣暢銷「福椒餅」，福義軒不斷創造出許多美味熱銷的明星商品，目前在嘉義有三家實體門市：成功店、中山店、共和店及線上官網。
除了手工蛋捲跟蘇打餅這些暢銷商品，福義軒每年也會持續推出新品，例如新推出噴醬餅乾、麵包脆餅，讓市場上的消費者有更多新選擇。特別是近年還研發蛋捲新吃法，門市限定現點現吃的涼蛋捲及冰蛋捲就深受顧客喜愛，讓人感受到老品牌新創意的用心。
除了商品持續推陳出新，福義軒也深信在數位行銷方面要持續耕耘。福義軒表示，「我們一直都有使用LINE官方帳號提供客服，發現越來越多年輕顧客想透過網路找資訊，我們就希望把LINE管道變成我們的行銷好幫手，讓顧客透過我們的LINE帳號更容易找到需要的服務。」
嘉義市輔導數位行銷轉型，使用更多LINE官方帳號功能
深知在地商家的需求，嘉義市政府推動店家數位轉型計畫，幫助嘉義在地品牌參與多場數位轉型工作坊；同時也特別找來LINE台灣內部講師手把手教導商家，幫助老闆及行銷成員對數位行銷有更進一步的理解，甚至將課堂上所學實際應用到品牌的官方帳號。藉由更深度操作LINE官方帳號，幫助品牌與顧客在LINE的互動更上層樓，甚至有助於提升網路銷售成績。
福義軒的同仁回憶當時課程中所學，覺得最有趣的應用，就是開始嘗試在LINE打造遊戲化互動，趁著過年前的時段在LINE推出以春節送禮結合測驗的「找出你的命定禮盒」心理測驗遊戲。透過互動式遊戲，一來一往的訊息，讓顧客覺得福義軒的LINE帳號好有趣；而且透過顧客的回應，福義軒也能在LINE的後台幫顧客「貼標籤」，也就是掌握顧客的喜好，未來就能針對不同客群發送更精準的訊息。
「我們其實很希望LINE不僅能當顧客的工具人，也可以當顧客的談心友人！」福義軒表示。所以福義軒接受嘉義市政府的輔導過程，跟著LINE的講師學習把LINE官方帳號內的圖文選單區分成六個主題，可以讓消費者根據自己的問題需求優先獲得解答，另外也可以過1對1的回覆，更明確處理個別客戶的需求。等於透過LINE這個管道，幫助福義軒的服務範圍從門市延伸到數位環境，讓更多外地的消費者直接透過手機，就能與福義軒有更多互動。
最新夢幻零嘴逸品「涼蛋捲」，春節特別優惠還能搶福袋
參與嘉義市政府計畫輔導之後，福義軒同仁就提到，「這次課程非常豐富，每位講師內容都非常精采，在課堂上分享很多有趣的案例，讓我想下課後趕快試試看，課堂上真的學到很多如何運用官方LINE與顧客做良好互動的方法，希望之後還能參加這麼讚的課程，想深入了解LINE更多厲害的外掛功能。」
除了數位行銷的強化，福義軒也強調，除了販售手工蛋捲及蘇打餅之外，還有超特別的甜點「涼蛋捲」，將蛋捲進行大改造只在限定門市販售。涼蛋捲會在蛋捲內直接灌漿、把滿滿內餡填進蛋捲中間，吃起來冰涼中帶有溫度，酥脆中又有一股濕潤滑順，讓整體口感更加昇華！有芋香、珍珠奶茶、藍莓等口味，超邪惡組合一吃就愛上！
因應新年的到來，福義軒在春節期間推出特別優惠1/29-1/22，口味任選，特價3支100元，超適合過年走春一起跟好友分享美味。另外共和店也在新春期間推出獨家活動，於大年初一（29日）共和店限量開賣新春福袋，初一到初五都買得到，人氣蛋捲及餅乾通通有，邀請更多人到嘉義走春遊玩，齊聚在檜意森活村的共和店一起搶福袋吃涼蛋捲，在新的一年充滿甜蜜蜜。
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共和店（檜意森活村）獨家福袋
地 址｜嘉義市共和路372號
電 話｜05-2761601分機2151
營業時間｜初一~初五9:00 – 18:30
中山店
地 址｜嘉義市東區中山路98號
電 話｜05-2755799
營業時間｜初一~初五：10:00~20:00
福義軒官網：https://www.fuyishan.com.tw/?lang=tw
福義軒LINE官方帳號：https://page.line.me/tac6915o
【本文由嘉義市政府企劃展出】