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娛樂

型男主廚結婚24年甜蜜蜜 大讚愛妻廚藝80分「有媽媽味」

NOWnews 今日新聞

更新於 2019年03月21日09:44 • 發布於 2019年03月21日09:44 • 記者臺孝婷/ 台北報導
「型男主廚」吳秉承現場下麵

「型男主廚」吳秉承臉書粉絲專頁擁有近8萬粉絲,是許多婆婆媽媽心目中的偶像。他今(20)日出席拌麵記者會時透露,雖然他是主廚,但是在家都是老婆下廚,「有時候她亂加一加反而很好吃,她是客家人,有一種媽媽味。」吳秉承對老婆的廚藝讚不絕口,並打出80分的好分數,還笑說:「不能給她100分,不然她就不會進步了!」

▲「型男主廚」吳秉承透露在家都是老婆下廚。(圖/臺孝婷攝,2019.03.21)
吳秉承和老婆結婚將近24年,育有2個兒子,其中兒子吳宇強3年多前拿下「亞洲青年廚師刀工藝術大賽」冠軍。今日被問到平常會不會指導兒子廚藝?吳秉承表示,他和老婆更在意小孩的價值觀和學校生活,透露兒子現在正在校外實習,常常會遇到覺得不公平的地方,「我都是用解決問題來跟他溝通,那些不公平在這個社會上就是你要學習的地方。」

▲「型男主廚」吳秉承出席拌麵記者會。(圖/臺孝婷攝,2019.03.21)
此外,吳秉承表示,拌麵要煮的好吃除了各種麵體有不同的起鍋時間外,可以先煮青菜後再用同一鍋水煮麵,會讓煮完的麵有淡淡的青菜甜味。還可以趁煮麵的時候,先把所有醬料先倒在一個小碗裡,麵一起鍋就可以趁熱攪拌均勻,「我在家煮麵都會加蛋,蛋要記得先煮,不然等蛋煮完麵都冷掉了。」

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