這陣子疫情待在家裡的時間變多了
每天叫外送好貴又吃得不健康
胖虎很喜歡吃漢堡 現在早餐店一個漢堡夾蛋就要80元 實在不便宜
買過全聯的漢堡排 130元只有4片 想想既然這麼愛吃漢堡那就自己做漢堡排吧！
起司漢堡排食材:
豬絞肉（細）2盒約600g 我買不到牛絞肉所以用兩盒豬絞肉代替 一樣好吃喔！
洋蔥半顆
鮮奶半碗
麵包粉半碗
蛋1顆
起司塊
黑胡椒少許、鹽巴少許
豬絞肉我是在全聯買的 本來就是細絞肉不需再攪碎
洋蔥半顆用調理機打碎很方便 好入口大小不會太大塊
用手均勻混和後加一些胡椒粉和鹽巴 適量就好不用太多
接著用雙手左右拍出一個漢堡排的圓形 中間夾一顆起司塊
如果不包起司也可以 史帝昏很愛起司 所以就包了整塊起司
漢堡排的厚度和大小自己決定 我都差不多捏一個掌心大小
吃的時候可以用煎的或是烤的都很美味
我最近用水波爐烤250度18分 非常多汁不怕中間肉沒熟
如果用煎的可以用筷子壓中間肉 有肉汁出來代表有熟
用水波爐就很方便 調理時不用管漢堡排還可以先做其他料理喔～
同場加映龍貓公車漢堡
我真的好愛全聯 他們的閱讀麵包都很好吃
買了漢堡準備做龍貓公車 成品出來是不是超可愛！！！
朋友的喜還看到照片還說要買這個漢堡）））））太可愛了～
龍貓公車漢堡準備食材:
全聯美式漢堡
兩種起司片
多力多滋餅乾
用牙籤割出貓的眼睛
嘴巴我是用剪刀剪形狀
海苔是做料理的好幫手 用剪刀剪好形狀用美乃滋粘上去
耳朵用刀子切開 把多力多滋三角形的部分塞進去當成耳朵
龍貓公車漢堡有滿滿的配料
自製漢堡肉、起司、番茄、生菜、蛋
這一個漢堡超大 嘴巴要張很大才能吃 超級好吃呀！！
漢堡排可以做很多料理
我還做了日式漢堡排套餐 漢堡排煎完後上面加一片起司片就很好吃
當成早餐配料也很適合 營養滿分又健康
大家可以在家試試看喔:）
看更多>>>
＊分享＊台北花卉村。逛觀葉植物又能遛小孩的半日遊舒適景點
＊分享＊彰化田尾公路花園必逛推薦10間觀葉植物＋盆器資材懶人包攻略！